Commentaires sur : Pommes-de-terre, Carottes et Seitan en Sauce https://pigut.com/2011/10/21/pommes-de-terre-carottes-et-seitan-en-sauce/ Recettes Végétaliennes Vegan Sun, 21 Feb 2016 18:43:30 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 Par : Sécotine https://pigut.com/2011/10/21/pommes-de-terre-carottes-et-seitan-en-sauce/comment-page-1/#comment-140618 Thu, 02 Apr 2015 14:50:53 +0000 https://pigut.com/?p=4997#comment-140618 Merci pour la recette de seitan, je l’ai cuit dans du bouillon et mangé en deux fois : une fois revenu en tranche avec une sauce aux champignons, et une autre sauté avec un caramel de miso. Verdict : délicieux les deux fois !!!!

]]> Par : PIGUT https://pigut.com/2011/10/21/pommes-de-terre-carottes-et-seitan-en-sauce/comment-page-1/#comment-30223 Sat, 25 Jan 2014 22:28:30 +0000 https://pigut.com/?p=4997#comment-30223 En réponse à Carololo.

Merci pour les compiments Carololo ! La farine de pois chiche a effectivement plus de caractère que la farine de blé. Piment, champignons et persil, beau combo, il ne faut pas hésiter à y aller « fort » quand on aime les plats bien goûtus. 😉

]]> Par : Carololo https://pigut.com/2011/10/21/pommes-de-terre-carottes-et-seitan-en-sauce/comment-page-1/#comment-30207 Sat, 25 Jan 2014 13:33:40 +0000 https://pigut.com/?p=4997#comment-30207 Recette réalisée ce jour. Je suis plutôt satisfaite, mis à part que je trouve l’ensemble un peu « fadassou ». Je n’ai pas pris de la farine de pois chiche mais un fond de paquet de complète, c’est peut-être pour ça. Pourtant, j’ai ajouté 1/2 cube de bouillon dans la sauce, + piment d’espelette + + champignons + persil, mais manque de tempérament à mon goût. Ce sera peut-être plus parfumé demain ou après-demain…
Je suis néanmoins contente de manger un plat protéiné et sans viande !
Merci, j’adore ce que vous faites.

]]> Par : BDN https://pigut.com/2011/10/21/pommes-de-terre-carottes-et-seitan-en-sauce/comment-page-1/#comment-8454 Mon, 23 Jan 2012 18:29:23 +0000 https://pigut.com/?p=4997#comment-8454 Un grand merci pour cette sublime recette…même ma grande fille de 3 ans en a redemandé…..alors que d’ordinaire il faut de l’énergie pour la faire manger….merci!!!!!

]]> Par : Margot Zhang https://pigut.com/2011/10/21/pommes-de-terre-carottes-et-seitan-en-sauce/comment-page-1/#comment-8171 Tue, 27 Dec 2011 09:22:33 +0000 https://pigut.com/?p=4997#comment-8171 Grâce à votre commentaire sur mon blog, je découvre votre blog. J’aime beaucoup les légumes, on mange beaucoup de gluten de blé en Chine, maintenant je sais comment il s’appelle en Europe et où on peut le trouver! Grand merci!

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