Je suis triste de savoir des personnes rongées par l’orthorexie alors que notre société ne sait pas comment les aider.

Toutefois je ne suis pas d’accord lorsque ces personnes se vengent sur le véganisme parce qu’elles pensaient y avoir trouvé le « régime » idéal.

Le véganisme n’est pas le régime idéal. Il n’existe pas de régime idéal, et surtout le véganisme n’est pas un régime.

Mais le véganisme représente bien un idéal : pour les animaux, puisqu’il s’oppose à leur exploitation pour les laisser vivre en paix.

Quant à l’alimentation végétale, inutile de crier sur tous les toits qu’on nous trompe, que ce n’est pas la panacée…

D’abord parce qu’elle n’a pas besoin de mauvaise presse, la majorité bien-pensante se charge déjà de la discréditer à grands coup d’à priori.

Mais aussi parce qu’elle n’est pas UNE, elle est multiple, variée et variable, et chacun peut y trouver son équilibre -ou son déséquilibre-.

Foutons la paix aux autres animaux, pour celles et ceux qui ne s’en sentent pas capables ou qui s’en fichent, n’accablez pas ceux qui se battent pour eux.

Tourner le dos au véganisme ne fait pas de vous un rebelle, vous êtes juste comme tout le monde, pétris d’égocentrisme.

Nous le sommes tous, mais certains se soignent pas à pas et ça, nous le pouvons tous, à bonne entendeur…

Melle Pigut
Végétarienne dès 1996 / le véganisme, ma normalité depuis 2009
Toujours en vie et bien en vie,
contrairement à des millions d’animaux sacrifiés chaque jours
dans l’indifférence générale.

J’ai conscience qu’il n’est pas facile de changer pour devenir végane et que nous ne sommes pas tous égaux devant les défis que cela peut représenter. C’est même pour cela que, depuis des années, j’essaie de contribuer à rendre le véganisme accessible à tous, à ma manière : je tiens ce blog depuis 2010, je soutiens des associations, j’écris des livres de cuisine, je partage des idées sur les réseaux sociaux et j’ai ouvert un atelier dédié aux cours de cuisine bio végétale. Je suis loin d’être la seule à œuvrer en ce sens, alors n’hésitez pas à vous faire aider, conseiller !

Ce texte n’est pas un article de fond avec plein de liens impressionnants vers des articles scientifiques. Il existe déjà de nombreux articles à consulter au sujet de l’éthique et au sujet de l’alimentation végétale ►

Vegan Pratique : pour tout savoir sur comment devenir végane

Le site de L214 pour connaître la vie des animaux que nous mangeons

Des ouvrages à découvrir autour du véganisme

Elise Desaulniers : auteure et conférencière a écrit plusieurs livres liés à l’éthique animale

Antigone XXI : Pourquoi végane ? Pour les animaux et d’autres articles

Plein de clics à faire sur l’alimentation, le véganisme, les animaux dans ma page Liens

PIGUT : mes réflexions sur le véganisme et plein de recettes végétales à travers le blog

Depuis des années, je m’intéresse beaucoup à l’alimentation, principalement mon alimentation. Mais maintenant que je construis ce site, je me pose également énormément de questions sur le rapport à la nourriture des autres gens. Ce qui m’intéresse aujourd’hui, c’est VOTRE alimentation.

Pour percer le mystère, j’ai préparé un petit questionnaire afin de mieux comprendre nos habitudes alimentaires respectives. Alors, vous êtes prêts?

Questionnaire Alimentation –  PIGUT

Vous pouvez répondre en commentaire, prenez votre temps. Si vous désirez détailler vos réponses en expliquant vos choix, vos préférences, vos indécisions, n’hésitez pas!

1 – Vivez-vous plutôt en ville ou à la campagne?

2 – De combien de personnes est composé votre foyer?

3 – Quel est votre régime alimentaire?
(Omnivore, végétarien, végétalien, crudivore, sans gluten…)

4 -Prenez-vous du plaisir à manger?

5 – Combien d’argent votre foyer dépense-t-il par mois pour l’alimentation?
(Si vous connaissez vos dépenses par semaine, multipliez-les par 4,3)

6 – Où faites-vous vos courses?
(Supermarché, discount, marché, magasin bio, amap…)

7 – Mangez-vous bio? A quel pourcentage environ?

8 – L’environnement entre-t-il en considération lors de vos achats?

9 – Le bien-être des animaux est-il un critère pour vos achats?

10 – Votre santé est-elle un facteur qui entre en compte dans l’élaboration de vos menus?

11 – Cuisinez-vous beaucoup?

12 – Consommez-vous beaucoup de produits industriels transformés?
Quel genre d’aliments particulièrement?
(Plats préparés, biscuits, sauces, gâteaux apéritifs…)

13 – Utilisez-vous beaucoup de produits surgelés et en conserve?

14 – Consommez-vous beaucoup de produits frais?

15 – Avez-vous un potager ou quelques plantes que vous cultivez pour vous nourrir? Cueillez-vous des plantes sauvages pour les cuisiner?

16 – Mangez-vous beaucoup à l’extérieur?

17 – Quels seraient vos repas lors d’une journée type?

18 – Autre chose à dire? (Renseignements que vous souhaitez ajouter)

A vos commentaires, et merci d’avance!

Note : Je comptais faire des statistiques et autres calculs amusants d’après les réponses, mais je me rends compte que c’est quasi impossible (les réponses n’étant pas froidement objectives) et ça ne m’intéresse plus tellement. Toutefois, je trouve très intéressant de lire les commentaires et de discuter des habitudes de chacun simplement !