Menu VG – Repas pour Appeler les Beaux Jours

Repas du vendredi 2 mai 2013

Rappel du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente invente un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre groupe relaie l’article ainsi préparé qui propose :

un menu complet de saison comprenant entrée + plat + dessert  pour 4 personnes ;

des liens vers des recettes simples et rapides ;

une liste de courses.

Tout cela simplement pour le plaisir de partager notre amour de la cuisine végétale… et vous aider à mettre du vert dans vos assiettes.

Notre équipe s’est agrandie pour accueillir 3 nouvelles blogueuses dont Bénédicte du blog La Tarterie de Béné qui partage ici son tout premier menu.

J’ai raté le menu de la semaine dernière pour cause de vacances (bien méritées). Mais j’espère me faire pardonner en faisant passer ce menu qui est un appel aux beaux jours… « ooo quand reviendrez-vous jours ensoleillés » ? Nul ne le sait. En tout cas, faute de mieux, on est invités à ensoleiller notre assiette.

Je ne sais pas vous, mais personnellement ces belles couleurs, ça titille mes yeux et mes papilles, alors on découvre le menu sans plus tarder :

Les grandes lignes de ce Menu  VG :

Entrée : Quinoa en camaieu de jaune, orange, rose et rouge

Plat : Udon glacées à l’avocat et radis noir

Dessert : Crème de fruits rouges au tofu soyeux

Rappellez-vous que pour afficher ce menu au complet avec sa liste de courses, il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à l’article de La Tarterie de Béné.

Je vous souhaite un excellent repas… avec ou sans soleil (même si avec c’est quand même plus sympa) !

Blogs participants à ce Menu VG :

N’hésitez pas à nous contacter pour nous communiquer vos idées, remarques et suggestions toujours bienvenues.

• Cheekymuffin
• Code Planète
• L’assiette végétarienne
• Loetitia cuisine
• Lili’s Kitchen
• Lui à Table
• Pigut
• Veggie Gastronomie
• Veganbeauty
• A la table de maman dine
• La tarterie de Béné

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