Mes cours de cuisine vegan en ligne

Savais-tu que je suis prof de cuisine végétale ? Depuis quelques années, je donne même des cours de cuisine vegan en ligne !

En effet, en 2020, j’ai créé ma propre école de cuisine virtuelle.

Cette école, je l’aime de tout mon cœur, c’est mon bébé, mon rêve depuis des années. Je t’invite à la découvrir en te racontant pourquoi je l’ai imaginée !

Pourquoi des cours de cuisine végétale ?

Je suis devenue végétarienne à 13 ans puis végétalienne 13 ans plus tard. Et je dois dire que je me suis retrouvée bien seule face à mon assiette. Alors, j’ai dû apprendre “sans filet”.

J’ai fini par acquérir une compréhension et une maîtrise de la cuisine végétale qui me permet de me régaler et d’innover tous les jours.

Mais ça a été un apprentissage long, plein d’essais et d’erreurs, sans guide, sans repères, sans soutien, sans conseils. Culinairement, ça n’a pas toujours été une réussite au début, ce qui peut vite être décourageant.

Ayant vécue cette expérience, j’ai décidé que les autres ne devraient pas la subir. Je voulais faciliter la vie de celles et ceux qui viendraient après moi sur ce chemin. J’ai été à ta place, je sais comment te guider !

En 2013, alors que les cours de cuisine végane étaient quasi inconnus au bataillon, j’ai décidé que j’étais la bonne personne pour en créer.

Pendant 7 ans, j’ai animé des cours de cuisine végé à Paris, où j’ai même ouvert mon propre atelier.

Pourquoi des cours en ligne ?

Depuis que j’ai commencé à donner des cours de cuisine végétale, la phrase que j’ai la plus entendue, c’est : “j’aimerais participer à des cours, quel dommage que ça ne soit pas plus près de chez moi !”

J’ai toujours eu à cœur de partager mon amour pour la cuisine végé avec le plus grand nombre de personnes.

Alors je voulais être dans toutes les maisons pour aider les végétarien·es, les vegan et toutes les personnes qui souhaitent mettre plus de végétal dans leurs assiettes, à se régaler au quotidien.

J’ai rapidement pensé à faire des cours par internet. Mais j’ai été trop occupée pour réaliser ce rêve. Mes cours étant devenus très populaires à Paris, ils me laissaient trop peu de temps pour travailler sur un autre projet.

J’ai gardé cette idée en tête. Ce n’est que des années plus tard, alors que la pandémie de COVID-19 nous confinait à la maison, que j’ai pris mon courage à deux mains. J’ai alors commencé à penser et à filmer mes formations en ligne.

Forte de mes années de travail en tant que formatrice, durant lesquelles j’ai transmis mes savoir-faire à quelques 3000 élèves, j’ai eu le temps d’analyser les attentes de mes élèves et affiner ma pédagogie.

J’étais prête à donner le meilleur de moi-même pour cette école virtuelle !

L’esprit de mes cours de cuisine vegan en ligne

Alors, prêt·e à découvrir cette école en ligne ?

J’ai travaillé pour t’offrir la meilleure qualité, avec des vidéos que tu peux voir et revoir 24h/24 depuis le confort de chez toi.

J’ai utilisé mon expertise pour te proposer la meilleure pédagogie et la meilleure expérience.

Chaque formation est accompagnée d’un ebook de recettes illustré, de livrets pratiques pour bien t’organiser (listes de courses, etc.) et d’un quizz pour vérifier tes connaissances.

Un accès à un forum privé t’est également offert pour pouvoir interagir à tout moment, poser des questions et partager des photos de tes plats.

Je te prends par la main pour t’aider à gagner en autonomie en cuisine.

Choisis tes cours de cuisine vegan en ligne, on se lance dans l’aventure ensemble !