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PIGUT

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Consommation éthique :

  • Guide Ethique PIGUT : conseils d’achat et initiatives Ă©thiques.
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Ressources sur internet :

E-books gratuits de cuisine végétale : 

  • 278 Recettes de Cuisine VĂ©gĂ©talienne : livret avec pleins d’idĂ©es recettes pour cuisiner sans produits animaux.
  • Recettes de fĂȘtes… vĂ©gĂ©tales : livret aux Editions PIGUT rĂ©alisĂ© en collaboration avec une talentueuse Ă©quipe de blogueuses proposant des recettes pour les grandes occasions  particuliĂšrement adaptĂ©es aux fĂȘtes de fin d’annĂ©e.
  • Vite fait, bien fait ! La cuisine vĂ©gĂ©tale version rapido :   recueil aux Editions PIGUT rĂ©alisĂ© en collaboration avec une talentueuse Ă©quipe de blogueurs proposant des dizaines de recettes express.
  • My Healthy Comfort Food : e-book des Editions PIGUT rĂ©alisĂ© en collaboration avec une talentueuse Ă©quipe de blogueuses proposant 80 recettes gourmandes rĂ©confortantes.
  • Mon Menu de St Valentin : e-book aux Editions PIGUT comprenant un menu complet vĂ©gĂ©talien et sans gluten rĂ©alisĂ© pour fĂȘter l’amour.
  • Relais de gourmandises autour d’une bĂ©chamel : livret proposant une dizaine de recettes autour de la sauce bĂ©chamel vĂ©gĂ©tale proposĂ© par une brillante Ă©quipe de blogueurs.
  • Cuisine 100% vĂ©gĂ©tale : livret offert par L214 et prĂ©parĂ© par l’association Sentience proposant une dizaine de recettes vĂ©gĂ©tales faciles et mettant en valeur l’alimentation vĂ©gĂ©tale.
  • Saveurs Durables 2011 : recueil rĂ©alisĂ© avec les recettes gagnantes de l’Ă©ditions 2011 du concours de cuisine Saveurs Durables pour une alimentation gourmande Ă©thique et Ă©cologique.
  • Cuisine française vegan : livret de recettes rĂ©alisĂ© par Virginie PĂ©an du blog Absolutely Green.

Autres e-books gratuits végé-friendly :

  • Les Fastoches Nomades : 50 propositions   faciles Ă  prĂ©parer  issues d’un concours de recettes sans gluten et sans lait animal. RĂ©alisĂ© par Makanai et La Compagnie Sans Gluten.

Véganisme & végétarisme / recettes et articles :

  • VeganWIZ : recueil de recettes vegan par diffĂ©rents auteurs.
  • VĂ©gĂ©miam : recueil de recettes vĂ©gĂ©tariennes et vĂ©gĂ©taliennes en photos.
  • Brut Alimentation : trĂšs bonnes recettes, pleins d’idĂ©es originales trĂšs brutes.
  • Antigone XXI : un blog trĂšs inspirĂ© pour un monde meilleur, recettes, idĂ©es, Ă  dĂ©couvrir absolument.
  • 100% vĂ©gĂ©tal : recettes vĂ©ganes gourmandes avec jolies photos.
  • InterprĂ©tations Culinaires : recettes trĂšs originales avec parfois des inspirations du bout du monde vĂ©gĂ©tales.
  • Loetitia Cuisine : ne cuisine « pas les animaux, pas les humains, pas les extraterrestres »,  mais de sublimes plats en tous genre.
  • Ma cuisine vĂ©gĂ©talienne : trĂšs bonnes recettes vĂ©gĂ©tales, beaucoup de desserts.
  • Mamapasta : recettes vĂ©gĂ©taliennes innovantes et improvisĂ©es.
  • Le Blog de Myrtille : recettes bio-vĂ©gĂ©tales dans un trĂšs bon esprit.
  • Mlle Prune : des recettes vĂ©gĂ©tales de saison simples et gourmandes.
  • Vegansfield : super blog proposant des recettes vegan et de superbes photographies.
  • Better Than Butter : un blog de recettes vĂ©gĂ©tales trĂšs inspirĂ©es et magnifiquement mises en photos dans un style trĂšs poĂ©tique.
  • Code PlanĂšte : recettes gourmandes et guides vegan.
  • Cuisinez VĂ©gĂ©talien : recueil de recettes de cuisines vĂ©gĂ©taliennes.
  • Veg No Glu : de bonnes recettes vĂ©gĂ©taliennes sans gluten.
  • Vegebon : excellent site proposant des recettes ainsi des articles fournis sur le vĂ©gĂ©tarisme, un blog qui gagne Ă  ĂȘtre connu.
  • Plaisir VĂ©gĂ©tal : la gourmandise vegan sans sucre.
  • Dans la Cuisine VĂ©gĂ©talienne de Djanisse : recettes vĂ©gĂ©taliennes en tout genre.
  • Viens Brouter ! : cuisine vĂ©gane inspirĂ©e.
  • Jardin Vegan : cuisine vĂ©gĂ©talienne inventive de tous les jours.
  • Veggie Biquette : recettes vĂ©gĂ©tariennes, protection animale et actualitĂ©s.
  • Biogourmand : recettes bio avec une orientation vĂ©gĂ©tale.
  • Eva-Claire Pasquier : recettes vĂ©gĂ©tales gourmandes sans gluten.
  • Rose Citron : recettes vĂ©gĂ©tales mais aussi cosmĂ©tiques et coups de coeurs.
  • Petits Repas Entre Amis : jolies recettes joliment mises en photos et racontĂ©es.
  • Soya & Chocolat : ses passions sont la cuisine, la nutrition et l’entrainement, elle partage avec entrain ses recettes et dĂ©couvertes.
  • Au Vert avec Lili : trĂšs nombreuses jolies recettes vĂ©gĂ©taliennes pour tous les goĂ»ts.
  • Make Me Green : de bonnes recettes et des astuces green.
  • VG-Zone.net : le guide de la survie vĂ©gĂ©talienne Ă  Paris.
  • Cuisine Pop : recueil de recettes vĂ©gĂ©tariennes et vĂ©gĂ©taliennes.
  • La Fabrique Ă  Tout : recettes vĂ©gĂ©tales originales et autres idĂ©es.
  • La Valkyrie VĂ©gĂ©tarienne : cuisine vegan inspirĂ©e.
  • Ma VĂ©gĂ©table : cuisine bio vĂ©gĂ©tale inspirĂ©e et joliment mise en photo.
  • Mimi VĂ©gĂ©tale : partage de recettes vĂ©gĂ©taliennes en tout genre.
  • L’Ă©phĂ©mĂšre QuotidiennetĂ© des Repas et Autres Trucs de Magie : recettes vĂ©gĂ©tariennes de tous les jours avec beaucoup d’imagination.
  • Recettes vĂ©gĂ©taliennes Wikibooks : recettes gratuites tirĂ©es de livres de cuisine.
  • Pankaj : cuisine indienne vĂ©gĂ©tariennes, de nombreuses vidĂ©os de recettes.
  • VĂ©gĂ©carib : cuisine vĂ©gĂ©tarienne exotique.
  • Enfant vĂ©gĂ© : blog visant Ă  offrir aux parents vĂ©gĂ©ta*iens des informations utiles et fiables, et Ă  partager des expĂ©riences et des rĂ©flexions.
  • Vgbb : recettes vĂ©gĂ©ta*iennes Ă©laborĂ©es par une maman, testĂ©es par ses enfants.
  • Tout Cru dans le Bec : recette crues pour tous les jours.
  • Crudivorisme.com : portail francophone de l’alimentation vivante auquel Melle Pigut a participĂ©.

Autres recettes :

  • Association Manger SantĂ© Bio : articles et infos pour une alimentation saine.
  • Much More Than Sushi : les amateurs de recettes uniques (souvent complĂštement vĂ©gĂ©tales) autant que les fans de lecture seront comblĂ©s par ce blog original.
  • Makanai : joli blog proposant une cuisine bio allĂ©gĂ©e en allergĂšnes.
  • Cuisine Saine : recettes bio sans gluten et sans lait.
  • Le Chant des Cerises AgitĂ©es : de trĂšs jolies recettes  souvent vĂ©gĂ©tales  trĂšs bien expliquĂ©es et de trĂšs bonnes idĂ©es Ă©colos.
  • Cuisine en BandouliĂšre : de jolies recettes du monde entier expliquĂ©es en dessins.

Humour autour du végétalisme :

  • Insolente Veggie : dessins et histoires vĂ©gĂ©tariennes Ă  mourir de rire et qui font rĂ©flĂ©chir.
  • Veggie Poulette : dessins et humour sur un fond de vĂ©gĂ©tarisme.

Informations relatives aux animaux et/ou au végétalisme :

  • L214 : association s’inscrivant dans le mouvement de refus du spĂ©cisme. Campagnes sur les pratiques nocives pour les animaux et reprĂ©sentatives des problĂšmes gĂ©nĂ©raux posĂ©s par la production de viande.
  • Lait Vache Info : informations sur la production de lait et ses dĂ©rivĂ©s et l’implication pour les vaches.
  • Viande.Info : informations sur l’impact de la viande sur les humains, les animaux et l’environnement.
  • Les Cahiers AntispĂ©cistes : rĂ©flexions et actions pour l’Ă©galitĂ© animale.
  • ChoisisVeg : guide pratique et infos pour devenir vĂ©gĂ©talien.
  • Manger Ensemble : programme de la SociĂ©tĂ© VĂ©gane pour bien manger tous ensemble.
  • Vegfaq : toutes les questions qu’on se pose sur le vĂ©gĂ©tarisme. De nombreux liens sur diffĂ©rentes thĂ©matiques pour tout comprendre.
  • Association VĂ©gĂ©tarienne de France (AVF) : pleins d’infos sur la nutrition, les animaux, les campagnes…
  • Vegan France : annuaire du web francophone vegan et vĂ©gĂ©.
  • Vegactu : tout l’actu vĂ©gĂ©, des infos, des recettes et bien plus.
  • Vegetarien. : explications de base sur le vĂ©gĂ©tarisme et liens y affĂ©rent.
  • Position Officielle de l’Association amĂ©ricaine de diĂ©tĂ©tique au sujet de l’alimentation vĂ©gĂ©tarienne (version française – 2009) : pleins d’infos mĂ©dicales et scientifiques recoupant diverses Ă©tudes, un bon bilan sur l’alimentation vĂ©gĂ©tale.
  • Compilation des meilleures pratiques des recommandation nationales pour les alimentations vĂ©ganes : le B.A.BA des recommandations pour la santĂ©.
  • Vegan Pratique : tout pour bien dĂ©buter et tout savoir.
  • Guide du VĂ©gĂ©tarien DĂ©butant : livret sur l’alimentation vĂ©gĂ©tarienne Ă©ditĂ© par l’AVF.
  • Kit du VĂ©gĂ©tarien en Herbe : des infos pour bien commencer sur le site de PETA.
  • Earthlings : documentaire informatif complet sur le traitement des animaux  dans le cadre de l’Ă©levage pour l’alimentation, la mode, le divertissement, les animaux domestiques et les recherches mĂ©dicales. A voir ici en vost fr.
  • Un repas vĂ©gĂ© : documentaire sur l’alimentation vĂ©gĂ©tale visant Ă  dĂ©mystifier le vĂ©gĂ©ta*isme.
  • Speech de Gary Yourofsky : discours autour du veganisme et des droits des animaux par un activiste amĂ©ricain (sous-titrĂ© dans diverses langues dont le français).
  • Il n’y a pas d’arguments moraux en faveur du vĂ©gĂ©tarisme : FrĂ©dĂ©ric CĂŽtĂ©-Boudreau pointe les lacunes du vĂ©gĂ©tarisme.
  • Statistiques de l’Ă©levage par Planetoscope : des chiffres sur la consommation et la production de produits animaux en France et dans le monde.
  • Animalia : des centaines d’idĂ©es de livres Ă  lire autour des animaux et du vĂ©ganisme.
  • BibliothĂšque virtuelle des droits des animaux : de trĂšs nombreux textes Ă  lire en ligne autour du sujet des droits des animaux.
  • Vive la B12 : tout savoir sur la vitamine B12 et les meilleures pratiques pour Ă©viter la carence.
  • Faut-il manger des produits laiters : rĂ©capitulatifs de liens pour en savoir plus sur les produits laitiers et pleins d’idĂ©es pour les substituer.

***Ma Page sur Hellocoton

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