Fruit d’une collaboration entre 32 créatrices culinaires de grand talent, My Healthy Comfort Food propose 80 recettes végétales réconfortantes.
Après les recettes végétales pour les fêtes, et les recettes express, notre équipe s’est penché sur la « comfort food ». Une croyance persistante voudrait qu’il soit impossible de se régaler avec une alimentation saine et végétale. Le réconfort se trouverait exclusivement dans les plats à base de viande et les sucreries bourrées de produits laitiers (et de sucre raffiné et de gras)… Ayant conscience de l’absurdité de cette affirmation, nous avons décidé donner un grand coup de balais sur les à priori en proposant de magnifiques recettes décadentes 100% végétales !
Vous trouverez donc dans cet ebook des mets pour toutes les occasions et de quoi satisfaire tous les goûts. Que se soit pour vous réchauffer lors des longues soirées d’hiver, pour booster votre moral après une longue journée éreintante, ou simplement pour vous faire un petit plaisir sans culpabilité, la diversité des recettes de ce recueil garantit une bonne dose de réconfort gourmand en toutes circonstances. Finalement, les délices proposés feront particulièrement plaisir aux végétariens et véganes mais satisferont le palais de toutes et tous !
Ce recueil est gratuit, vous pouvez donc à loisir le consulter, le télécharger, l’imprimer, le conseiller, le donner et même le diffuser. Veillez toujours à en citer la source Pigut.com, à ne pas le modifier et à laisser apparaître les noms et URL des auteurs qui ont travaillé dur et bénévolement pour vous l’offrir.
Je vous laisse découvrir ce recueil culinaire ultra réconfortant. J’espère vraiment que vous prendrez autant de plaisir à le découvrir – à lire, cuisiner, tester et surtout déguster les recettes proposées – que nous en avons pris à le créer pour vous.
Téléchargez-le directement ici ou consultez-le en ligne là :
Dans ce recueil, sont publiées les sublimes recettes de :
| Deborah | Absofruitly |
| Ophélie | Antigone XXI |
| Pauline | Aspiring Vegan |
| Amélie Piéron | Chlorophylle en Lémurie Intérieure |
| Clea | Clea Cuisine |
| Julie | Comme un goût de framboise |
| Barbara | Crueltyfree kitchen |
| Karen | Cuisine Saine |
| Liloue | D’âme Bio |
| Ôna | Foodway to Greenheaven |
| Hélène | Green Me Up |
| Dominique Dupuis | L’Amoire du Haut |
| Sylvie | L’Ephémère Quotidienneté des Repas |
| Nolwenn Bernard | La Belle au blé dormant |
| Déborah | La Fabrique à Tout |
| Val | La Valkyrie Végétalienne |
| Myrtille | Le Blog de Myrtille |
| Noémie | Le Chant Des Cerises Agitées |
| Mély | Le Chaudron Pastel |
| Mamapasta | Le Chinois et la Salamandre |
| Lili | Lili’s Kitchen |
| Alex | Ma Cuisine Végétalienne |
| Aurélie | Ma Végétable |
| Tombouctou | Much More Than Sushi |
| Géraldine | My Sweet Faery |
| Valérie | Patidou et Chocolat |
| Melle Pigut | PIGUT & La Parenthèse Végétale |
| Nathalie Alduc | Sauvons les Animaux de Fukushima |
| Julie Belzil | Tout Cru dans le Bec |
| Delphine | Une Deux Trois… Cerises |
| Sandrine Costantino | Végébon |
| Nathalie | Vert Ma Nature |
Je suis cette fois encore très heureuse de pouvoir vous présenter le fruit de notre labeur. J’adresse un énorme merci à toutes les participantes avec qui j’ai particulièrement adoré travailler et dont la formidable imagination et l’enthousiasme font de cet ebook une petite merveille (tout simplement !).
Si vous n’êtes pas rassasiés, découvrez d’autres idées de recettes réconfortantes juste ici.
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Entre nous :
Alors, il vous plaît ce recueil ?
Quelles sont les recettes végétales qui vous font envie quand vous avez besoin de réconfort ?
N’hésitez pas à utiliser cette page pour nous raconter de quelle façon vous utilisez cet e-book !
Il est GENIAL ! EXTRAORDINAIRE ! Toutes ces recettes 100 % végétales : j’ADORE ! Tu as super bien bossé pour monter cet ebook dis-moi ! Les candidates sont plus qu’a la hauteur … le nombre de recettes que j’aimerai tester et simplement gouter est juste indénombrable !! Mes 2 mains ne suffisent pas. Et les desserts … crus notamment sont a tuer !! Merci beaucoup, très sincèrement pour tout ça. Une très belle initiative que je conserve précieusement … une mine d’idées pour moi qui en suis aux balbutiements d’une alimentation 100% végétale ( et que je me sens bien depuis des mois, tu le sais, hein ? 🙂 )) Bravo ma Jolie. A très bientôt Nath.
je l’ai à peine survolé (il est bien fourni) que déjà j’en ai l’eau à la bouche ! toutes ces recettes végé formidables ….la seule question : par où je vais commencer lol ! tout est si tentant ; un travail magnifique merci pour tous les végétariens en panne d’inspiration 🙂
Je viens de vous découvrir et je trouve l’initiative très sympa ! Je ne suis pas 100% végétarienne mais j’apprécie de trouver des recettes comme celles-ci 🙂
Tout comme Thérèse je viens de regarder vite fait chacune des recettes – bref ça donne juste envie de manger… Ai-je bien les ingrédients dans mon placard ???
😉
Excellent travail les filles !!
Vraiment un super E-book!!!
Waw ! Superbe idée ! Je le découvre seulement, j’ai feuilleté quelques pages et mon estomac réclame déjà du réconfort^^
Bravo à tout le monde pour ce magnifique travail !
Je viens de télécharger cet Ebook…..merci à toutes pour ce partage et vos talents! Et maintenant: au travail!
J’avais adoré le précédent, je sens que celui-ci va beaucoup me plaire aussi !
que d’inspirations pour combler mes faims ….difficile de ne pas saliver à la lecture des recettes…Merci infiniment Nath pour tout le boulot que ça t’as donné!
Troisieme E-Book gratuit,quel boulot Pigut et quelle grande générosité de votre part.Merçi a vous aux 32 blogeuses végé . BRAVO.
Super merci, j’ai fait le soir-même les galettes indiennes aux petits pois, elles sont trop bonnes !
Tout simplement génial – MERCI !!!
Bravo et merci !
Coucou NatH ! Bravo pour ce beau boulot, quel bel e-book ! Je suis ravie d’en faire partie !!! Je t’embrasse, Lili xx
Superbe !!! J’espère être des vôtres la prochaine fois 😉
Miam! J’ai fait l’erreur de regarder l’ebook à 11h13 et maintenant j’ai trop faim!
Toutes les recettes ont l’air chouettes et j’ai bien aimé les présentations des participantes.
J’ai oublié de dire merci 🙂
Bravo pour cet e-book, l’ayant bien apprécié, je me suis permise d’indiquer le lien vers votre site sur mon forum : http://creer-sa-vie.forumactif.org/, merci beaucoup pour tout ce travail et le plaisir qu’il nous apporte 🙂 bonne journée, amicalement, Fabienne
encore un bel ouvrage plein de générosité, merci beaucoup pour tout ce délicieux travail
Super chouette ! Merci beaucoup !
Je sens que je vais piocher quelques recettes dans cet e-book très varié !
Bises
Ouahhhh ! Je viens de télécharger cet ebook et de découvrir ces belles recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres.
J’aime beaucoup, après un rapide aperçu, le no chicken nuggets (j’adore le nom), ou encore les recettes de cru (crukies, boisson chocolatée de Julie) ou les différentes salades …..enfin, à bien y réfléchir, je crois que j’aime tout 🙂
Merci et surtout BRAVO pour tout ce travail !
Bonjour Melle Pigut,
Bravo pour ce beau travail et merci pour cet e-book : jolie présentations et super photos…
Il a tout bon !
Bien cordialement,
Acidia
Bravo !!! et surtout MERCI !!! Quelle belle idée !!!
Super!! Tout pareil que Laurence un peu plus haut, j’en bave d’avance.
Bientôt des congés pour moi je vais enfin pouvoir tester les recettes de l’e-book et celles que j’ai repéré sur le site.
Beau boulot! Merci merci!
Bonjour Mademoiselle Pigut et tous les autres auteur(e)s,
Un grand merci pour cet ebook.
Je l’ai conseillé sur ma page Facebook 😀
http://www.facebook.com/vivisvegan
Et Bravo !
Bonjour,merci pour tous les bons conseils….
génial ce recueil, merci pour toutes les bonnes recettes étant plutôt sucrée que salée « les cookies de la mort qui tue » je vais très vite essayer 🙂
merciiiii !!!
Merci pour ce partage.
J’ai passé une partie de la nuit à le feuilleter sur mon écran. Bravo et merci à toi et à tous les talents dont tu t’es entourée pour réaliser cet ebook drôlement bien fait et qui, comme les précédents, donne envie de foncer en cuisine !
bonjour,
encore une très belle initiative Melle Pigut, merci beaucoup aux 32 personnes pour tant de générosité. c’est du très beau travail
j’ai repéré plusieurs recettes que je vais essayer, maintenant je vais aller visiter les blogs que je ne connais pas
merci
Merci beaucoup pour ce livre, le plein d’idée pour une alternative à la cuisine traditionnelle. Je ne suis pas vegan ni même végetarienne mais je me soucis de ma santé et celle de mes proches.
PS: j’ai dans mon four un gateau à la farine de pois chiche selon votre recette, la bonne odeur embaume toute la maison!
Ahhh je suis ravie d’avoir l’occasion de vous aider à prendre soin de vous et des votres en vous régalant !
Ps : Vous me direz ce que vous pensez du gâteau 😉
C’est déjà la 3eme fois que je le fais, j’adoooore, par contre mon mari et mon plus grand fils ne l’apprecie pas! Du coup je le mange casi toute seule, lol
Ahhh dur dur de devoir le manger toute seule… 😉
Bravo pour cet iBook, vous avez fait un travail superbe, plein de délicieuses idées à découvrir d’urgence… Merci 🙂
Merci beaucoup Julie <3
Merci pour toutes ces recettes alléchantes ! Beaucoup me tentent et je les ferai surement. A la première lecture, j’ai déjà appris une chose : on peut cuisiner le tofu soyeux . J’étais persuadée qu’on ne pouvait uniquement l’utiliser cru. Et, ça, c’est une révélation !! Encore merci.
Bonjour Mlle Pigut,
et bravo pour cet ebook fantastique ! J’ai cependant une question : existe-il une version papier ? Parce qu’un bon vieux livre, c’est quand même plus pratique qu’une tablette dans une cuisine ! Si non, avez-vous l’intention de le faire un jour ? Parce que Calaméo n’offre pas cette option (Print-on-demand), contrairement à d’autres éditeurs en ligne…
Merci d’avance pour votre réponse et bonne continuation,
Bonjour Franck, merci pour ces compliments !
Cet ouvrage est vraiment pensé comme un ebook, virtuel. Mais bien sûr, libre à vous de l’imprimer chez vous ou en passant par un imprimeur en ligne. 😉
Super idée et magnifique ebook, très bien fait. Et ça fait plaisir d’y voir quelques-unes de mes « stars ». Je vais de ce pas découvrir les autres… merci 🙂
Merci pour cet e-book gratuit, c’est un cadeau fantastique. Je l’ai téléchargé et consulté avidement, c’est vraiment un beau travail collectif. Mise en page soigné et appétissante, sympatique présentation des auteures, photo systématique, chapitres clairs et recettes variées… Je vais me faire très plaisir en essayant une grande partie d’entre elles. Et le must, elles sont nombreuses à être sans gluten.
Bravo pour ce travail d’équipe ! Je découvre votre communauté de vegans (et végétarien et peut être comme moi omnivore) et je suis épatée !
Autour de moi, amis et collègues ont des a priori sur la cuisine végétale. Moi ça me séduit alors que je suis omnivore ! J’ai déjà testé quelques recettes (galettes, risottos) trouvées dans des livres ou sur internet… alors ce Ebook est une belle trouvaille pour moi !
Mon objectif est de bluffer mes amis (certains très très carnivores) en leur préparant des recettes 100% végétales pour nos prochaine fêtes… hi hi hi ! Je vous tiendrez au courant !
Merci pour ce site aussi !!!
Très beau dimanche !!!
Ooo merci Clairette pour ce message !
Je suis également ravie que notre petite équipe vous donne des idées si positives à travers cet ebook.
Je serai ravie que vous nous teniez au courant de vos petites expériences et si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’envoyer un petit mot.
Bonjour,
J’ai commencé à imprimer l’e-book « healthy Comfort Food » car j’ai besoin de feuilleter pour trouver mon inspiration et là…. paf….. à la page 53 mon imprimante s’est arrêtée, plus de couleur Cyan…. ouinn…… Je souhaite donc commander le livre mais je ne le trouve null part. Avez-vous une adresse d’un Editeur chez qui je pourrai le commander. Dans l’attente de vous lire. Merci
Bonjour Jacques,
Il ne s’agit pas d’un livre à proprement parlé mais bien d’un livre électronique édité par mes soins avec la participations de nombreux auteurs. Il n’existe pas en version papier, mais vous pouvez le consulter sur votre ordinateur.