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Ebook gratuit : My Healthy Comfort Food

17 avril 2013 - 59 Comments

Fruit d’une collaboration entre 32 créatrices culinaires de grand talent, My Healthy Comfort Food propose 80 recettes végétales réconfortantes. 

Après les recettes végétales pour les fêtes, et les recettes express, notre équipe s’est penché sur la « comfort food ». Une croyance persistante voudrait qu’il soit impossible de se régaler avec une alimentation saine et végétale. Le réconfort se trouverait exclusivement dans les plats à base de viande et les sucreries bourrées de produits laitiers (et de sucre raffiné et de gras)… Ayant conscience de l’absurdité de cette affirmation, nous avons décidé donner un grand coup de balais sur les à priori en proposant de magnifiques recettes décadentes 100% végétales !

Vous trouverez donc dans cet ebook des mets pour toutes les occasions et de quoi satisfaire tous les goûts. Que se soit pour vous réchauffer lors des longues soirées d’hiver, pour booster votre moral après une longue journée éreintante, ou simplement pour vous faire un petit plaisir sans culpabilité, la diversité des recettes de ce recueil garantit une bonne dose de réconfort gourmand en toutes circonstances. Finalement, les délices proposés feront particulièrement plaisir aux végétariens et véganes mais satisferont le palais de toutes et tous !

Ce recueil est gratuit, vous pouvez donc à loisir le consulter, le télécharger, l’imprimer, le conseiller, le donner et même le diffuser. Veillez toujours à en citer la source Pigut.com, à ne pas le modifier et à laisser apparaître les noms et URL des auteurs qui ont travaillé dur et bénévolement pour vous l’offrir.

Ma nourriture de réconfort santé

Je vous laisse découvrir ce recueil culinaire ultra réconfortant. J’espère vraiment que vous prendrez autant de plaisir à le découvrir – à lire, cuisiner, tester et surtout déguster les recettes proposées – que nous en avons pris à le créer pour vous.

Téléchargez-le directement ici  ou consultez-le en ligne là :

My Healthy Comfort Food

Dans ce recueil, sont publiées les sublimes recettes de :

Deborah Absofruitly
Ophélie Antigone XXI
Pauline Aspiring Vegan
Amélie Piéron Chlorophylle en Lémurie Intérieure
Clea Clea Cuisine
Julie Comme un goût de framboise
Barbara Crueltyfree kitchen
Karen Cuisine Saine
Liloue D’âme Bio
Ôna Foodway to Greenheaven
Hélène Green Me Up
Dominique Dupuis L’Amoire du Haut
Sylvie L’Ephémère Quotidienneté des Repas
Nolwenn Bernard La Belle au blé dormant
Déborah La Fabrique à Tout
Val La Valkyrie Végétalienne
Myrtille Le Blog de Myrtille
Noémie Le Chant Des Cerises Agitées
Mély Le Chaudron Pastel
Mamapasta Le Chinois et la Salamandre
Lili Lili’s Kitchen
Alex Ma Cuisine Végétalienne
Aurélie Ma Végétable
Tombouctou Much More Than Sushi
Géraldine My Sweet Faery
Valérie Patidou et Chocolat
Melle Pigut PIGUT & La Parenthèse Végétale
Nathalie Alduc Sauvons les Animaux de Fukushima
Julie Belzil Tout Cru dans le Bec
Delphine Une Deux Trois… Cerises
Sandrine Costantino Végébon
Nathalie Vert Ma Nature

Je suis cette fois encore très heureuse de pouvoir vous présenter le fruit de notre labeur. J’adresse un énorme merci à toutes les participantes avec qui j’ai particulièrement adoré travailler et dont la formidable imagination et l’enthousiasme font de cet ebook une petite merveille (tout simplement !).

Si vous n’êtes pas rassasiés, découvrez d’autres idées de recettes réconfortantes juste ici.

Livre de cuisine végane : petit déjeuner par Melle Pigut

Cliquez pour voir tous mes livres de cuisine

***

Entre nous :

Alors, il vous plaît ce recueil ?

Quelles sont les recettes végétales qui vous font envie quand vous avez besoin de réconfort ?

N’hésitez pas à utiliser cette page pour nous raconter de quelle façon vous utilisez cet e-book !

Découvrez aussi :

  • Ebook gratuit : Cuisine du placard {spécial confinement Covid-19}
  • Lasagnes Végétaliennes "Double Sauce" aux Epinards
  • Pancakes Vegan : recette facile & variantes sans lait, sans oeufs
  • Ebook gratuit : Vite fait, bien fait !
  • Ebook gratuit : Recettes de Fêtes... Végétales
  • Porridge Réconfortant aux Saveurs Indiennes
  • NoChicken Nuggets (Chou-fleur)
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Tagged With: bio, chocolat, comfort food, dessert, ebook, ebook gratuit, entrée, fête, gourmand, goûter, gratuit, livre, Mes ouvrages, pas cher, petit-déjeuner, pigut, plat, recettes, réconfortant, recueil, roboratif, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sucré, téléchargement, vegan, végétalien, végétarien

Comments

  1. Laurence says

    17 avril 2013 at 11 h 06 min

    Il est GENIAL ! EXTRAORDINAIRE ! Toutes ces recettes 100 % végétales : j’ADORE ! Tu as super bien bossé pour monter cet ebook dis-moi ! Les candidates sont plus qu’a la hauteur … le nombre de recettes que j’aimerai tester et simplement gouter est juste indénombrable !! Mes 2 mains ne suffisent pas. Et les desserts … crus notamment sont a tuer !! Merci beaucoup, très sincèrement pour tout ça. Une très belle initiative que je conserve précieusement … une mine d’idées pour moi qui en suis aux balbutiements d’une alimentation 100% végétale ( et que je me sens bien depuis des mois, tu le sais, hein ? 🙂 )) Bravo ma Jolie. A très bientôt Nath.

    Répondre
  2. Thérèse says

    17 avril 2013 at 11 h 24 min

    je l’ai à peine survolé (il est bien fourni) que déjà j’en ai l’eau à la bouche ! toutes ces recettes végé formidables ….la seule question : par où je vais commencer lol ! tout est si tentant ; un travail magnifique merci pour tous les végétariens en panne d’inspiration 🙂

    Répondre
  3. Petite cuillère says

    17 avril 2013 at 11 h 38 min

    Je viens de vous découvrir et je trouve l’initiative très sympa ! Je ne suis pas 100% végétarienne mais j’apprécie de trouver des recettes comme celles-ci 🙂

    Répondre
  4. Brigitte says

    17 avril 2013 at 11 h 51 min

    Tout comme Thérèse je viens de regarder vite fait chacune des recettes – bref ça donne juste envie de manger… Ai-je bien les ingrédients dans mon placard ???
    😉

    Répondre
  5. Kurt says

    17 avril 2013 at 12 h 15 min

    Excellent travail les filles !!

    Répondre
  6. Kim says

    17 avril 2013 at 13 h 34 min

    Vraiment un super E-book!!!

    Répondre
  7. Amandine//MllePrune says

    17 avril 2013 at 15 h 03 min

    Waw ! Superbe idée ! Je le découvre seulement, j’ai feuilleté quelques pages et mon estomac réclame déjà du réconfort^^
    Bravo à tout le monde pour ce magnifique travail !

    Répondre
  8. NADIA says

    17 avril 2013 at 18 h 05 min

    Je viens de télécharger cet Ebook…..merci à toutes pour ce partage et vos talents! Et maintenant: au travail!

    Répondre
  9. Lucile says

    17 avril 2013 at 19 h 20 min

    J’avais adoré le précédent, je sens que celui-ci va beaucoup me plaire aussi !

    Répondre
  10. mamapasta says

    17 avril 2013 at 20 h 36 min

    que d’inspirations pour combler mes faims ….difficile de ne pas saliver à la lecture des recettes…Merci infiniment Nath pour tout le boulot que ça t’as donné!

    Répondre
  11. marie says

    17 avril 2013 at 21 h 05 min

    Troisieme E-Book gratuit,quel boulot Pigut et quelle grande générosité de votre part.Merçi a vous aux 32 blogeuses végé . BRAVO.

    Répondre
  12. Mélanie says

    17 avril 2013 at 22 h 10 min

    Super merci, j’ai fait le soir-même les galettes indiennes aux petits pois, elles sont trop bonnes !

    Répondre
  13. KeïKo says

    17 avril 2013 at 22 h 33 min

    Tout simplement génial – MERCI !!!

    Répondre
  14. Kakou says

    18 avril 2013 at 2 h 24 min

    Bravo et merci !

    Répondre
  15. Lili says

    18 avril 2013 at 8 h 52 min

    Coucou NatH ! Bravo pour ce beau boulot, quel bel e-book ! Je suis ravie d’en faire partie !!! Je t’embrasse, Lili xx

    Répondre
  16. Bea Ceccarelli says

    18 avril 2013 at 10 h 53 min

    Superbe !!! J’espère être des vôtres la prochaine fois 😉

    Répondre
  17. Yasmine says

    18 avril 2013 at 11 h 14 min

    Miam! J’ai fait l’erreur de regarder l’ebook à 11h13 et maintenant j’ai trop faim!
    Toutes les recettes ont l’air chouettes et j’ai bien aimé les présentations des participantes.

    Répondre
    • Yasmine says

      18 avril 2013 at 11 h 14 min

      J’ai oublié de dire merci 🙂

      Répondre
  18. rêves de fibres says

    18 avril 2013 at 11 h 47 min

    Bravo pour cet e-book, l’ayant bien apprécié, je me suis permise d’indiquer le lien vers votre site sur mon forum : http://creer-sa-vie.forumactif.org/, merci beaucoup pour tout ce travail et le plaisir qu’il nous apporte 🙂 bonne journée, amicalement, Fabienne

    Répondre
  19. ktia says

    18 avril 2013 at 18 h 24 min

    encore un bel ouvrage plein de générosité, merci beaucoup pour tout ce délicieux travail

    Répondre
  20. Hypiness says

    18 avril 2013 at 22 h 00 min

    Super chouette ! Merci beaucoup !
    Je sens que je vais piocher quelques recettes dans cet e-book très varié !
    Bises

    Répondre
  21. Grégoire says

    19 avril 2013 at 11 h 47 min

    Ouahhhh ! Je viens de télécharger cet ebook et de découvrir ces belles recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres.
    J’aime beaucoup, après un rapide aperçu, le no chicken nuggets (j’adore le nom), ou encore les recettes de cru (crukies, boisson chocolatée de Julie) ou les différentes salades …..enfin, à bien y réfléchir, je crois que j’aime tout 🙂
    Merci et surtout BRAVO pour tout ce travail !

    Répondre
  22. Acidia says

    19 avril 2013 at 13 h 42 min

    Bonjour Melle Pigut,

    Bravo pour ce beau travail et merci pour cet e-book : jolie présentations et super photos…
    Il a tout bon !

    Bien cordialement,
    Acidia

    Répondre
  23. Marie-Hélène says

    19 avril 2013 at 16 h 43 min

    Bravo !!! et surtout MERCI !!! Quelle belle idée !!!

    Répondre
  24. AlexE says

    19 avril 2013 at 17 h 40 min

    Super!! Tout pareil que Laurence un peu plus haut, j’en bave d’avance.
    Bientôt des congés pour moi je vais enfin pouvoir tester les recettes de l’e-book et celles que j’ai repéré sur le site.
    Beau boulot! Merci merci!

    Répondre
  25. ViVi's Vegan says

    21 avril 2013 at 18 h 48 min

    Bonjour Mademoiselle Pigut et tous les autres auteur(e)s,

    Un grand merci pour cet ebook.
    Je l’ai conseillé sur ma page Facebook 😀
    http://www.facebook.com/vivisvegan

    Et Bravo !

    Répondre
  26. Jubinville Gilberte says

    22 avril 2013 at 15 h 15 min

    Bonjour,merci pour tous les bons conseils….

    Répondre
  27. emilie says

    22 avril 2013 at 18 h 14 min

    génial ce recueil, merci pour toutes les bonnes recettes étant plutôt sucrée que salée « les cookies de la mort qui tue » je vais très vite essayer 🙂
    merciiiii !!!

    Répondre
  28. Sabine says

    23 avril 2013 at 21 h 43 min

    Merci pour ce partage.

    Répondre
  29. Lisa says

    27 avril 2013 at 15 h 24 min

    J’ai passé une partie de la nuit à le feuilleter sur mon écran. Bravo et merci à toi et à tous les talents dont tu t’es entourée pour réaliser cet ebook drôlement bien fait et qui, comme les précédents, donne envie de foncer en cuisine !

    Répondre
  30. angie says

    27 avril 2013 at 16 h 08 min

    bonjour,
    encore une très belle initiative Melle Pigut, merci beaucoup aux 32 personnes pour tant de générosité. c’est du très beau travail
    j’ai repéré plusieurs recettes que je vais essayer, maintenant je vais aller visiter les blogs que je ne connais pas
    merci

    Répondre
  31. Catan84 says

    30 avril 2013 at 14 h 39 min

    Merci beaucoup pour ce livre, le plein d’idée pour une alternative à la cuisine traditionnelle. Je ne suis pas vegan ni même végetarienne mais je me soucis de ma santé et celle de mes proches.
    PS: j’ai dans mon four un gateau à la farine de pois chiche selon votre recette, la bonne odeur embaume toute la maison!

    Répondre
    • PIGUT says

      30 avril 2013 at 14 h 44 min

      Ahhh je suis ravie d’avoir l’occasion de vous aider à prendre soin de vous et des votres en vous régalant !
      Ps : Vous me direz ce que vous pensez du gâteau 😉

      Répondre
  32. Catan84 says

    30 avril 2013 at 15 h 09 min

    C’est déjà la 3eme fois que je le fais, j’adoooore, par contre mon mari et mon plus grand fils ne l’apprecie pas! Du coup je le mange casi toute seule, lol

    Répondre
    • PIGUT says

      30 avril 2013 at 15 h 23 min

      Ahhh dur dur de devoir le manger toute seule… 😉

      Répondre
  33. Julie says

    11 mai 2013 at 21 h 27 min

    Bravo pour cet iBook, vous avez fait un travail superbe, plein de délicieuses idées à découvrir d’urgence… Merci 🙂

    Répondre
    • PIGUT says

      11 mai 2013 at 21 h 46 min

      Merci beaucoup Julie <3

      Répondre
  34. wenniroc says

    12 mai 2013 at 21 h 53 min

    Merci pour toutes ces recettes alléchantes ! Beaucoup me tentent et je les ferai surement. A la première lecture, j’ai déjà appris une chose : on peut cuisiner le tofu soyeux . J’étais persuadée qu’on ne pouvait uniquement l’utiliser cru. Et, ça, c’est une révélation !! Encore merci.

    Répondre
  35. Franck says

    19 mai 2013 at 11 h 39 min

    Bonjour Mlle Pigut,

    et bravo pour cet ebook fantastique ! J’ai cependant une question : existe-il une version papier ? Parce qu’un bon vieux livre, c’est quand même plus pratique qu’une tablette dans une cuisine ! Si non, avez-vous l’intention de le faire un jour ? Parce que Calaméo n’offre pas cette option (Print-on-demand), contrairement à d’autres éditeurs en ligne…
    Merci d’avance pour votre réponse et bonne continuation,

    Répondre
    • PIGUT says

      19 mai 2013 at 11 h 44 min

      Bonjour Franck, merci pour ces compliments !
      Cet ouvrage est vraiment pensé comme un ebook, virtuel. Mais bien sûr, libre à vous de l’imprimer chez vous ou en passant par un imprimeur en ligne. 😉

      Répondre
  36. talisma says

    15 juin 2013 at 21 h 13 min

    Super idée et magnifique ebook, très bien fait. Et ça fait plaisir d’y voir quelques-unes de mes « stars ». Je vais de ce pas découvrir les autres… merci 🙂

    Répondre
  37. Julie R. says

    10 octobre 2013 at 15 h 12 min

    Merci pour cet e-book gratuit, c’est un cadeau fantastique. Je l’ai téléchargé et consulté avidement, c’est vraiment un beau travail collectif. Mise en page soigné et appétissante, sympatique présentation des auteures, photo systématique, chapitres clairs et recettes variées… Je vais me faire très plaisir en essayant une grande partie d’entre elles. Et le must, elles sont nombreuses à être sans gluten.

    Répondre
  38. Clairette says

    13 octobre 2013 at 11 h 49 min

    Bravo pour ce travail d’équipe ! Je découvre votre communauté de vegans (et végétarien et peut être comme moi omnivore) et je suis épatée !
    Autour de moi, amis et collègues ont des a priori sur la cuisine végétale. Moi ça me séduit alors que je suis omnivore ! J’ai déjà testé quelques recettes (galettes, risottos) trouvées dans des livres ou sur internet… alors ce Ebook est une belle trouvaille pour moi !
    Mon objectif est de bluffer mes amis (certains très très carnivores) en leur préparant des recettes 100% végétales pour nos prochaine fêtes… hi hi hi ! Je vous tiendrez au courant !
    Merci pour ce site aussi !!!
    Très beau dimanche !!!

    Répondre
    • PIGUT says

      14 octobre 2013 at 12 h 52 min

      Ooo merci Clairette pour ce message !
      Je suis également ravie que notre petite équipe vous donne des idées si positives à travers cet ebook.
      Je serai ravie que vous nous teniez au courant de vos petites expériences et si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’envoyer un petit mot.

      Répondre
  39. JACQUES says

    24 janvier 2015 at 23 h 13 min

    Bonjour,

    J’ai commencé à imprimer l’e-book « healthy Comfort Food » car j’ai besoin de feuilleter pour trouver mon inspiration et là…. paf….. à la page 53 mon imprimante s’est arrêtée, plus de couleur Cyan…. ouinn…… Je souhaite donc commander le livre mais je ne le trouve null part. Avez-vous une adresse d’un Editeur chez qui je pourrai le commander. Dans l’attente de vous lire. Merci

    Répondre
    • PIGUT says

      24 janvier 2015 at 23 h 45 min

      Bonjour Jacques,
      Il ne s’agit pas d’un livre à proprement parlé mais bien d’un livre électronique édité par mes soins avec la participations de nombreux auteurs. Il n’existe pas en version papier, mais vous pouvez le consulter sur votre ordinateur.

      Répondre

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