• Accueil
    • Mode Blog
  • À propos
  • Newsletter mensuelle
  • Guide Ethique
  • Vie Pratique
    • S’aimer
    • Brico-création
    • Gestes Verts
  • Réflexions
    • Véganisme
    • Environnement
    • Société
    • Rencontres
  • Liens
  • Je vous apprends à cuisiner végé !

PIGUT

Recettes Végétaliennes Vegan

  • Bloglovin
  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Pinterest 
  • Flux RSS
  • Twitter
  • YouTube
  • Cours de Cuisine
  • Entrées
    • Entrées, Apéritifs
    • Salades
    • Soupes, Potages
    • Tartinades Salées
  • Plats
    • Plats Principaux
    • Pizzas, Chaussons, Tartes Salées
    • Galettes, Boulettes, Cakes salés
  • Sucré
    • Desserts, En-Cas
    • Biscuits, Gâteaux, Pâtisseries
    • Confitures, Gelées
  • Bases
    • Basiques
    • Sauces, Epices
  • Boissons
  • Sagas Culinaires
    • Menus
    • Sans Gluten
    • Tout Cru
    • Laits Végétaux
    • Soja
    • Cuisine Indonésienne
  • 🌱Guide Ethique
You are here: Home / Archives for salé

Soupe ultra onctueuse de cosses de petits pois {Recette Anti-Gaspi}

2 août 2017 - 2 Comments

© PIGUT - Soupe végane anti-gaspi aux cosses de petits pois

Recette pour : 2 à 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Vous saviez qu’on pouvait manger les cosses des petits pois ? Et même que c’est délicieux en soupe ! Une seule obligation, se débarrasser de ce que j’appelle « les fibres de l’enfer » dont même mon Vitamix ne […]

Share

Tagged With: bio, blender, écologique, été, facile, pas cher, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, soupe, vegan, végétalien, végétarien, zéro déchet

Une journée à La Parenthèse Végétale pour la journée sans viande ! {Ebook offert}

20 mars 2017 - 6 Comments

© PIGUT - Une journée à La Parenthèse Végétale - ebook de recettes véganes

Le 20 mars, c’est le début du printemps {youpie !}, mais c’est également la journée sans viande. La journée sans viande est une invitation à repenser son alimentation, en faisant le lien entre produits animaux et exploitation. Pour l’occasion, je vous offre un e-book de recettes véganes ! Cette sélection de 10 recettes a été […]

Share

Tagged With: bio, dessert, ebook, événement, facile, goûter, pas cher, petit-déjeuner, plat, recettes, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Crêpes aux champignons véganes

2 février 2017 - 11 Comments

© PIGUT - Crêpes véganes aux champignons

Recette pour : 2 à 4 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Je le dis souvent : j’adore les crêpes. Très simples à préparer, elles sont idéales pour un goûter ou un repas complet qui fait plaisir. Dans mon esprit, elles sont toujours lié au partage, à la gourmandise, […]

Share

Tagged With: bio, champignons, crêpe, facile, hiver, pas cher, plat, réconfortant, roboratif, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

L’heure du petit déjeuner végane à sonné ! {Livre de cuisine}

5 janvier 2017 - 7 Comments

Livre de cuisine végane : petit déjeuner par Melle Pigut

C’est le tout premier ouvrage dédié au petit déjeuner végane et il rencontre déjà beaucoup de succès. Vous manquez d’idées pour le petit déjeuner ? Vous aimeriez mieux manger dès le matin ? Des recettes véganes vous manquent pour vous faire vraiment plaisir au réveil ? ► Mon nouveau livre de cuisine est fait pour […]

Share

Tagged With: bio, dessert, facile, fruits, gourmand, goûter, livre, livre de cuisine, Mes ouvrages, petit-déjeuner, pigut, rapide, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Mon Livre de Cuisine : Mes Petits Plats des 4 Saisons – 75 Recettes Véganes

7 décembre 2014 - 11 Comments

© PIGUT - Livre : Mes Petits Plats des 4 Saisons

J’ai décidé de proposer plusieurs séries d’ouvrages de recettes auto-édités traitant de différents thèmes, en vue de proposer de vraies alternatives aux livres de cuisine « classiques ». Ils sont proposés en version virtuelle ainsi qu’en format livre papier, toujours au prix le plus juste, afin de toucher un maximum de personnes tout en me permettant de […]

Share

Tagged With: automne, bio, Cuisine, ebook, été, facile, fête, hiver, livre, Mes ouvrages, pigut, printemps, recette, saisons, salé, sans oeufs, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Mon Livre de Cuisine Vegan : Mes Bons Petits Plats d’Automne

23 octobre 2014 - 7 Comments

© PIGUT - Livre : Mes Bons Petits Plats d'Automne

J’ai décidé de proposer plusieurs séries d’ouvrages de recettes auto-édités traitant de différents thèmes, en vue de proposer de vraies alternatives aux livres de cuisine « classiques ». Ils sont proposés en version virtuelle ainsi qu’en format livre papier, toujours au prix le plus juste, afin de toucher un maximum de personnes tout en me permettant de […]

Share

Tagged With: automne, bio, Cuisine, ebook, facile, livre, Mes ouvrages, pigut, plat, recette, réconfortant, saison, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Tranches de Betterave façon Prosciutto Vegan & Melon

8 août 2014 - 29 Comments

© PIGUT - Melon et prosciutto vegan

Recette pour : environ 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Cette entrée devait faire partie des 18 recettes du livre Mes Bons Petits Plats d’Eté. J’avais envie de m’amuser à imiter l’accord du melon et du prosciutto en version éthique -donc vegan- en utilisant des légumes de […]

Share

Tagged With: betterave, bio, été, facile, prosciutto vegan, rapide, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Mon Livre de Cuisine Vegan Sans Gluten : Mes Bons Petits Plats d’Éte

4 août 2014 - 13 Comments

© PIGUT - Livre : Mes Bons Petits Plats d'Eté

Vous le savez peut-être, j’ai décidé de proposer plusieurs séries d’ouvrages de recettes auto-édités qui traiteront de différents thèmes, en vue de proposer de vraies alternatives aux livres de cuisine « classiques ». Ils sont proposés en version virtuelle ainsi qu’en format livre papier, toujours au prix le plus juste, afin de toucher un maximum de personnes […]

Share

Tagged With: bio, Cuisine, ebook, été, facile, livre, Mes ouvrages, pigut, plat, recette, saison, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Douce Polenta et sa Sauce Umami aux Fines Asperges

21 mai 2014 - 16 Comments

© PIGUT - Polenta à l'asperge et sauce umami

Recette pour : 3 personnes environ Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Vous cuisinez souvent la polenta ? Cette semoule de maïs très facile à utiliser permet de se préparer 1001 recettes sans gluten.  Je vous en propose ici une version salée toute moelleuse que l’on recouvre d’une sauce […]

Share

Tagged With: amsb, asperges, champignons, chaud, facile, plat, polenta, printemps, réconfortant, roboratif, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, vegan, végétalien, végétarien

Mon Livre de Cuisine Vegan Sans Gluten : Mes Bons Petits Plats de Printemps

2 mai 2014 - 26 Comments

© PIGUT - Livre : Mes Bons Petits Plats de Printemps

Vous le savez peut-être, j’ai décidé de proposer plusieurs séries d’ouvrages de recettes auto-édités qui traiteront de différents thèmes, en vue de proposer de vraies alternatives aux livres de cuisine « classiques ». Ils sont proposés en version virtuelle ainsi qu’en format livre papier, toujours au prix le plus juste, afin de toucher un maximum de personnes […]

Share

Tagged With: bio, ebook, facile, livre, Mes ouvrages, pas cher, pigut, plat, printemps, recettes, réconfortant, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Pâté Végétal Carotte Cumin Tout Simple à l’Agar-agar

12 mars 2014 - 17 Comments

© PIGUT - Pâté vegan aux carottes

Recette pour : environ 200 g de pâté Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : au moins 1h   Besoin d’une preuve qu’on peut se concocter de bonnes petites choses rapidement, facilement et avec seulement quelques ingrédients ? Alors découvrez vite ce pâté végétal à base […]

Share

Tagged With: agar-agar, amsb, bio, carottes, cumin, épices, facile, légumes, pas cher, pâte, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Douce Tartinade de Haricots Blancs à la Purée de Chanvre

6 mars 2014 - 22 Comments

© PIGUT - Tartinade vegan haricots blancs et chanvre

Recette pour : 1 bol de tartinade Temps de préparation : 5 minutes (hors cuisson des haricots blancs) Je vous ai récemment proposé une somptueuse crème glacée crue à base de banane et de purée de chanvre. Je dois bien dire que cette fameuse purée verdoyante offerte par Keimling m’a tellement séduite que je me […]

Share

Tagged With: bio, blender, chanvre, facile, haricots blancs, réconfortant, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Ebook Gratuit : Mon Menu de St Valentin – Recettes Vegan & Sans Gluten

11 février 2014 - 18 Comments

© PIGUT - Ebook gratuit St Valentin Vegan Sans Gluten

Vous aimez les surprises ? J’espère que oui parce que j’en ai une pour vous !  Il s’agit d’un nouveau -mini- e-book spécialement conçu pour la fête des amoureux qui contient un délicieux menu complet végétalien et sans gluten. Ce livret est gratuit, vous pouvez donc si vous le souhaitez le consulter, le télécharger, l’imprimer, le […]

Share

Tagged With: amour, bio, ebook, ebook gratuit, épices, fête, gratuit, menu, Mes ouvrages, pas cher, réconfortant, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, St Valentin, sucré, vegan, végétarien

Mon Livre de Cuisine Vegan : Mes Bons Petits Plats d’Hiver

23 janvier 2014 - 38 Comments

© PIGUT - Livre : Mes Bons Petits Plats d'Hiver

Comme vous le savez probablement, l’année 2014 est un tournant pour moi et s’annonce pleine de défi. J’ai en effet décidé de faire de ma passion pour la cuisine mon métier. En réalité,  ça s’est imposé à moi, cherchant depuis longtemps à exercer une activité éthique en accord avec ce que je suis et ce […]

Share

Tagged With: bio, ebook, hiver, livre, Mes ouvrages, pas cher, plat, recettes, réconfortant, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Sublimes Toasts Sans Gluten au Pâté Végétal

30 décembre 2013 - 25 Comments

© PIGUT - Toasts sans gluten au pâté végétal

Recette pour : 50 toasts Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Repos : au moins 1 h Ces jolis toasts ont été pensés pour un menu de fête vegan et sans gluten. Mais je dois vous prévenir qu’ils sont tellement faciles à faire et agréables à manger, qu’il serait […]

Share

Tagged With: bio, facile, fête, pâté végétal, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, toast, vegan, végétalien, végétarien

Plat de Fêtes Vegan : Haricots Blancs Fumés, Fruits Secs aux Epices et Mousseline de Céleri Rave

26 décembre 2013 - 11 Comments

© PIGUT - Plat de fêtes haricots blancs, mousseline de céleri, fruits secs

Recette pour : environ 3 personnes Temps de préparation : 45 minutes ou plus Temps de cuisson : au moins 1 h 45 Trempage : 6 à 12 h Voici une belle recette de fête végétale très simple à réaliser. Il s’agit d’un plat hyper réconfortant, roboratif, mêlant différentes saveurs très simples qui surprennent les […]

Share

Tagged With: bio, céleri, chaud, épices, événement, fête, haricots blancs, plat, réconfortant, roboratif, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, vegan, végétalien, végétarien

Raviolis Farcis aux Oignons Caramélisés et Châtaignes avec leur Sauce Brune aux Champignons et Fagots de Haricots Verts

19 décembre 2013 - 41 Comments

© PIGUT - Raviolis vegan châtaignes sauce champignons

Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 1 h 30 Temps de cuisson : 45 minutes (ou 25 min avec des haricots en bocaux) Cette recette a été imaginée pour le Hors Série Végétarien du magazine en ligne de Fémininbio que je vous invite vivement à découvrir. Dans cet ouvrage sur le thème […]

Share

Tagged With: automne, bio, fête, hiver, plat, raviolis, réconfortant, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, vegan, végétalien, végétarien

Risotto de Quinoa à la Courge, Parmesan Végétal et Petite Sauce aux Châtaignes

3 décembre 2013 - 50 Comments

© PIGUT - Risotto vegan à la quinoa et potimarron

Recette pour : 6 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Mon amoureux et moi, on ne se fait pas prier pour fêter notre amour chaque jour. C’est même quelque chose qu’on fait avec beaucoup de sérieux… et d’amour bien sûr. Ca fait un moment que ça dure, parce […]

Share

Tagged With: automne, bio, châtaignes, chaud, courge, fauxmage, fête, fromage, hiver, légumes, parmesan, quinoa, réconfortant, roboratif, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, vegan, végétalien, végétarien

Next Page »

Chercher une idée ou utopie

Mon école de cuisine à distance 🎁

© PIGUT - école de cuisine en vidéos

Mes cours de cuisine à Paris

© PIGUT - Cours de cuisine végétalienne à Paris

Abonnez-vous aux petites idées

Ma page Facebook

Mes ouvrages de cuisine

© PIGUT - Livres de cuisine végan et cuisine bio

Cliquez sur l'image pour découvrir mes livres !

Dernières idées…

  • Ebook gratuit : Cuisine du placard {spécial confinement Covid-19}
  • Sirop de fleur de sureau
  • LE Gâteau au Yaourt Végane
  • Muffins à la poire et leur topping amande & sirop d’érable {Vidéo}
  • Soupe ultra onctueuse de cosses de petits pois {Recette Anti-Gaspi}

Vitamix moins cher !

Blender haut de gamme -10% avec le code PIGUT

Cliquez pour découvrir la gamme et entrez le code PIGUT pour profiter d'une réduction de -10%

Cours de cuisine à distance

Offrez-vous ou offrez des cours de cuisine accessibles 24h/24 partout dans le monde !

Lecture « blog »

Mode blog du site PIGUT

Suivez-moi !

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Twitter

Crédits

Toute reproduction des recettes est interdite. Les photos, textes et éléments graphiques des sites et livres de Melle Pigut sont protégés par le Code de la Propriété Intellectuelle et ne sont pas libres de droit. Toute utilisation y compris la reproduction et la diffusion doit faire l’objet d’une autorisation préalable ou elle sera passible de poursuites, selon les articles L335-2 et L335-3 du Code de la Propriété Intellectuelle.

Copyright © 2021 PIGUT