Menu VG – Voyage Japonisant pour nos Papilles

Repas du vendredi 1er février 2013

L’article de la semaine de l’équipe du Menu VG.

Le principe est facile à comprendre. Chaque vendredi, tous les blogs participants renvoient vers une proposition de menu végétal composé par un membre de ce petit club végé. Sur le blog du créateur du repas on trouve :

un menu complet comprenant entrée + plat + dessert  pour 4 personnes ;

des liens vers des recettes simples et rapides ;

une liste de courses.

Nous espérons vous aider à vous orienter vers une alimentation plus végétale et donc plus éthique sans trop vous casser la tête !

C’est Jean du blog Lui à Table qui a remonté ses manches cette semaine !

La semaine dernière on était en mode cosy avec une cuisine réconfortante, cette fois-ci, on oublie notre canapé pour faire nos bagages, car on part en voyage. En effet, Jean nous invite à découvrir des saveurs inspirées d’un pays ayant une longue tradition de cuisine végétarienne : le Japon.

Il est temps de partir vers l’est pour une initiation pleine de subtilité en découvrant le joli repas de Jean.

Les grandes lignes du Menu VG de cette semaine :

Entrée : Soupe japonaise de Veganwizz

Plat : Californian makis à l’avocat et Sushis veggies aux filets de tofu

Dessert : Crème légère matcha pralinée

N’oubliez pas que pour voir tous les détails de ce menu et la liste de courses, il suffit de se rendre sur l’article complet chez Lui à Table.

Revêtissez votre plus beau kimono pour vous régaler en rêvant d’ailleurs !

Blogs participants à ce Menu VG :

Le concept du Menu VG n’est pas gravé dans le marbre. Si vous avez des idées et questions, prenez contact avec nous. Avis également aux cuistos d’ans l’âme : des blogs supplémentaires peuvent venir apporter leur petite touche à ce projet pour une plus grande diversité des mets et des échanges. Discutez-en avec nous pour voir ce qui est possible.

→ Cheekymuffin

→ Code Planète

→ L’assiette végétarienne

→ Loetitia cuisine

→ Lili’s Kitchen

→ Lui à Table

→Veggie Gastronomie

→ Pigut

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