Repas du vendredi 11 janvier 2012
Comme je l’ai déjà mentionné précédemment, c’est avec grand plaisir que je fait partie de l’équipe du Menu VG.
Le principe est simplissime, tous les vendredis, les blogs participants relayent un menu végétalien composé par un membre de l’équipe. On y trouve :
un menu complet comprenant entrée + plat + dessert pour 4 personnes ;
des liens vers des recettes simples et rapides ;
une liste de courses.
Voilà un bon coup de pouce pour tenter une journée végé par semaine ou pour apporter plus de variété à ses repas.
Cette fois-ci, c’est Loetitia Cuisine qui nous invite à découvrir son idée de menu de saison.
Alors que la semaine dernière on se lâchait pour de la « junk food », cette semaine, on met davantage l’accent sur les fruits et légumes et en s’en met plein la vue avec un défilé de couleurs !
Loetitia avait envie de fraîcheur, mais, promet-elle, on va se régaler et la faim ne nous tiraillera pas juste après l’heure de table. Je sais qu’on peut lui faire confiance, et à la vue des plats qu’elle a soigneusement choisis, je n’en ai aucun doute.
Je ne vous laisse pas saliver plus longtemps et vous laisse jeter un oeil à ce menu.
Les grandes lignes du Menu VG de ce vendredi :
Entrée : Céleri-cubes à la vinaigrette de persil
Plat : Salade de pois chiches, pomme, raisins, cumin et coriandre
Dessert : Salade d’orange aux dattes
Pour voir tous les détails de ce menu et la liste de courses, rendez-vous dans l’article complet chez Loetita Cuisine.
Ben quoi… vous êtes encore là ? Allez hop, il est temps de passer aux fourneaux maintenant.
Zou… et bon appétit !
Blogs participants à ce Menu VG :
Le concept du Menu VG n’est pas figé. Si vous avez des suggestions ou des questions, n’hésitez pas à nous contacter ou rejoignez-nous sur Facebook. Avis également fans de cuisine, de nouveaux blogs peuvent venir se greffer au projet pour une plus grande diversité des mets et des échanges. Contactez-nous pour en discuter.
→ Pigut
Pas une fois où je ne salive pas !! J’aime ** Douce soirée !
Il me plait bien ce menu, en ce moment j’ai bien envie de manger ce genre de choses, frais, léger ! Miam !