Vous le savez, je propose depuis quelques temps des cours de cuisine bio et vĂ©gĂ©talienne. Vous avez Ă©tĂ© nombreux Ă le rĂ©clamer alors Ă partir du mois d’avril 2014, je viendrai Ă©galement partager mon amour pour la cuisine Ă Paris, youhou !
PIGUT – des cours Ă Paris !
C’est avec une joie non masquĂ©e que je vous donne rendez-vous dans la capitale.
ĂDIT âș j’ai aujourd’hui mon propre atelier en plein coeur de Paris : La ParenthĂšse VĂ©gĂ©tale.
Le tout premier atelier PIGUT s’y tiendra le dimanche 6 avril 2014 de 10h30 Ă 13h. Vous vous demandez quel thĂšme sera abordĂ© en ce dimanche matin de printemps ? Brunch veggie et bio bien sĂ»r !
Au menu 100% végétal :
- Savoureux granola aux fruits secs
- Smoothie gourmand aux fruits et verdure
- Pancakes et leur pĂąte Ă tartiner maison
- DĂ©licieux Ćufs brouillĂ©s sans Ćufs
Traduction, cet atelier vous propose de :
- dĂ©couvrir le secret des granolas maison (bien meilleurs que ceux du commerce) pour vous faire plaisir comme jamais au petit dej’ ;
- dompter les smoothies verts, vous verrez qu’ils sont dociles si on sait s’y prendre ;
- prĂ©parer des pancakes sans Ćufs / sans lait / sans ingrĂ©dient extra-terrestre et hyper bons Ă©videmment ;
- savoir comment obtenir en 2 minutes un « Nutella » home-made aussi sain que délicieux (mission impossible ? Non !);
- faire des Ćufs brouillĂ©s sans Ćufs, ce n’est pas de la science-fiction, c’est tout simple et c’est Ă tomber.
Nous concocterons ces dĂ©lices ensemble afin que vous puissiez les reproduire Ă la maison pour vous faire plaisir et accessoirement… Ă©pater vos proches (un brunch maison de folie ça fait toujours son petit effet). En plus, ces prĂ©parations gourmandes peuvent vous ĂȘtes utiles mĂȘme si vous ne brunchez pas souvent parce qu’elles se mangent Ă diffĂ©rents moments de la journĂ©e, malin.
Venez passer un bon moment à papoter cuisine végétale, à mettre la main à la pùte et puis évidemment, à déguster les bonnes préparations (ah, les gourmands se réveillent) !
=> Pour tout renseignement et pour TOUTE rĂ©servation d’atelier, consultez le site internet.
Je vous attends avec impatience, venez avec votre bonne humeur, je m’occupe du reste.
Par la suite, d’autres ateliers PIGUT auront lieu Ă Paris, ils dureront gĂ©nĂ©ralement 4h et proposeront diffĂ©rents thĂšmes gourmands. Consultez l’agenda sur mon site professionnel et/ou abonnez-vous Ă ma page Facebook pro pour ne jamais rater un Ă©vĂ©nement.
=> Pour tout renseignement et pour TOUTE rĂ©servation d’atelier, consultez le site internet.
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Saveurs Durables
Cette annĂ©e encore, la journĂ©e Saveurs Durables mettra la cuisine Ă©thique et gourmande Ă l’honneur !
Cet événement entiÚrement gratuit se tiendra de 11h à 18h à la MJC René Goscinny dans le 13e à Paris.
Au programme :
- rediffusion de la finale du concours de cuisine associé à cette journée,
- disco soupe,
- confĂ©rences – dĂ©bats,
- ateliers culinaires pour petits et grands,
- affichages informatifs et bibliothĂšque culinaire et militante.
Sachez que le financement de la journĂ©e repose entiĂšrement sur le travail des bĂ©nĂ©voles et de la gĂ©nĂ©rositĂ© du public, alors si vous aimez, n’hĂ©sitez pas Ă faire un don. Pour comprendre le pourquoi de cette journĂ©e, je vous renvoi au site de Saveurs Durables riche en informations.
Je pense y passer un moment dans la journĂ©e de ce samedi, on s’y retrouve ?




je te l’ai dĂ©jĂ dis, mais pour ma part, je guette activement les ateliers que tu pourras proposer sur paris vers l’automne, car cela fera partie des cadeaux que je demanderai pour mon anniv’ đ Mais je regrette un peu dejĂ , de ne pas aller Ă ceux que tu proposes maintenant! :p
Septembre arrivera vite đ
Encore merci.
Depuis l’atelier j’ai fait cuire plein de riz (toujours avec succĂšs) et je jongle avec les ingrĂ©dients du gado gado et du kering tempe kacang avec plaisir et succĂšs.
Avant l’atelier, je ratais souvent la cuisson du riz, je n’avais jamais achetĂ© et cuisinĂ© du tempeh, je ne savais pas quoi faire avec du lait de coco et je n’avais jamais pensĂ© Ă additionner d’une pointe de sucre la sauce tamari pour « l’adoucir ». Quel chemin parcouru ! ^^
M.E.R.C.I. đ đ đ
J’ai comme une irrĂ©pressible envie de m’inscrire Ă l’atelier du 24 mai prochain, le charme a opĂ©rĂ© hĂ©hĂ© đ
Marie Suparman, je suis tellement fiĂšre de toi, tu as su pleinement profiter de l’atelier et tu t’es lancĂ©e sans hĂ©siter, c’est top ! Je suis ravie ! Tu vas voir, en gĂ©nĂ©ral, la courbe d’apprentissage est exponentielle… et la gourmandise suit, hihihi !
Je serai ravie de te revoir en mai si le charme est trop fort :-p C’est toujours un plaisir d’accueillir des personnes adorables, pleines d’Ă©nergies et de bonne volontĂ© ! đ
Oh la la je me rĂ©jouissais d’aller Ă ton atelier sur Paris mais samedi prochain, je fĂȘte l’anniversaire d’une amie… J’espĂšre que tu en programmeras d’autres trĂšs vite pour les dĂ©butants. En fait, je suis hyper déçue, snif.
J’espĂšre vraiment qu’il y aura trĂšs vite d’autres super-stages.
Belle soirée !
En fin d’annĂ©e il devrait y en avoir d’autres, sĂšche tes larmes đ
OK je me console et j’attends la fin d’annĂ©e… mais c’est dans bien longtemps tout de mĂȘme. Snif.
Beau dimanche !