PIGUT participe au blog de l’AMSB :
Dorénavant retrouvez des recettes santé alla Pigut sur le blog de l’Association Manger Santé Bio. C’est avec un grand plaisir que je collabore avec cette organisation à but non lucratif qui c’est donné pour ambition depuis 1985 de diffuser de « l’information traitant de la santé via les bienfaits d’une alimentation de plus en plus végétarienne et biologique ». N’hésitez pas à visiter régulièrement leur site bourré d’informations utiles. Et pour commencer je vous propose de découvrir ma recette de biscuits spécial fête!
Epices pour biscuits de Noël
Cadeau de fin d’année rien que pour vous…
Pour le plaisir des yeux, je vous propose de découvrir ce qui a aussi été le plaisir des papilles de la maman de Mr. Screugneugneu. Devenue vegan à peu près en même temps que nous, elle est une grande fan de chocolat. Pour Noël, je ne voyais donc pas de meilleure façon de la gâter qu’avec ce coffret de friandises.
Composé de gros biscuits aux oléagineux, le coffret était également garni d’une vingtaine de chocolats maison dans une jolie boite recyclée. J’ai joué sur les formes, les couleurs, les textures et les saveurs en suivant deux techniques très faciles. L’une que je vous avais proposé il y a quelques mois nécessite des moules, et l’autre, proposée par Sandrine du blog Végébon se crée avec des fourrages en forme de boule. J’ai varié les parfums, menthe, noix mélangées, pâte d’amande à l’orange amère, dattes, coco, le plus important est surtout de mettre beaucoup d’amour dans la confection!
Les cadeaux que Mlle Pigut à reçu :
J’ai aussi reçu d’agréables présents pour les fêtes. Tout d’abord, Elise de l’excellent blog Penser avant d’Ouvrir la Bouche a décidé d’offrir un livre de cuisine et c’est à moi qu’elle l’a envoyé. Quelle chance! Je l’ai laissé choisir l’ouvrage et elle a décidé de me faire parvenir sa bible végétarienne. Grâce à sa générosité, How To Cook Everything Vegetarian (« Comment tout cuisiner de manière végétarienne »), un merveilleux ouvrage en anglais de Mark Bittman trône maintenant sur mon bureau. Cet énorme bloc de presque 1000 pages ne contient que des recettes sans viande et de nombreuses recettes sans aucuns produits animaux, de quoi trouver de nouvelles inspirations. Merci Elise!
D’autre part, je reçois de plus en plus de messages de personnes me confiant leur désir de s’orienter vers une alimentation choisie, plus saine pour le monde et la santé, plus éthique voire végéta*ienne. Je dois dire que ces déclarations sont toujours pour moi un cadeau précieux car il représente à mes yeux un énorme espoir.
Alors à vous qui prenez en main votre alimentation et votre mode de vie de façon positive, je voudrais dire un grand : MERCI. Vous faites au monde l’un des plus beaux cadeaux que l’on peut offrir! Et merci aussi à tous ceux qui ont déjà choisi ce chemin depuis longtemps et peuvent être une source d’inspiration pour les suivants.
Bon réveillon végé à tous et on se retrouve en 2011… en gardant nos bonnes résolutions!
ça s’appelle mettre sa belle mère dans sa poche ^.^ et qu’en est-il de sa copine?
Merci à toi de tant partager, et si bien ! Cette année 2010 aura été riche en échanges et en rencontres, c’est comme ça qu’on les aime !
Je te souhaite, ainsi qu’à M. Screugneugneu, de passer un bon réveillon et une superexcellentissime année 2011 !
bonne année à toi. Pleins de bonnes choses et de belles rencontres pour cette nouvelle année
Je vais me mettre à mendier au près de mes proches pour récupérer des anciennes grandes boîtes de chocolat (j’en achète jamais). Car cela rend superbement bien ta boîte gourmande. Ça me donne bien 🙂
Bonne idée, moi non plus je n’achète jamais de chocolats alors c’est comme cela que j’ai récupéré les boîtes moi aussi. Il ne faut pas hésiter à demander à des amis ou au travail, en plus cela évite qu’ils ne soient jetés directement.
😉
je confirme que les pralines de Pigut sont un veritable régal,un gout sublimissime,rien à voir avec ce que l’on achète dans le commerce!!!qui de plus,elles se mangent dejà des yeux,un grand merçi a elle.
Je lui souhaite une excellente année 2011 ainsi qu’a tous ceux qui consultent ce site .Merçi.
beau saut d’année à Miss Pigut, Mr Scrogneugneu et la super belle mère
Et continue à nous épater avec ton joli blog ( tes mises en page m’épatent toujours )et j’espère qu’on se reverra » en vrai » en 2011!
Merci de ce partage petite surprise pr t0i sr m0n bl0g !!!! b0N réveillon miss !!!!! bises et merci de ttes ces b0nnes astuces !!!!!
Très bonne Année 2011!
Merci pour ton merveilleux blog
Bon réveillon et bonne année 2011 à toi et à Mr Screugneugneu.
Bravo pour ta nouvelle collaboration, c’est une belle façon de finir l’année.
Tes chocolats sont splendides ! Je m’interroge sur ceux du fond ,que j’imagine aux amandes et au miel, mais je me trompe peut-être.
Passe une très bonne fin d’année, et continue à nous faire partager ton enthousiasme en 2011. 🙂
Bonsoir,
C’est une superbe collaboration que tu nous proposes et rien que le titre me plaît. Ton livre m’intéresse aussi mais dommage qu’il soit en anglais. A moins qu’il n’ y ait une traduction. Tes chocolats sont aussi très appétissants. Je vous souhaite à tous les 2 un très bon réveillon et à l’année prochaine.
belle année 2011 miss 1 grand merci pr cette belle année passée en ta compagnie et vive la cuisine !!!!!! bises pleins de b0nnes ch0ses et de découvertes !!!!! bises amicales !!!!! ta visite m’a fait plaisir j’espère te rev0ir très vite sr m0n bl0g !!!!!
Bonne année, vg ou pas !
TRès très belle année 2011 à toi, que cette nouvelle année soit placée sous le signe du partage et de la gourmandise!
Une très belle année 2011 pleine d’amour, de joie et de gourmandise.
Bonsoir,
Merci vraiment pour ta très jolie carte de voeux qui est très originale et encore BONNE ANNEE 2011!
Merci beaucoup, beaucoup pour tous vos voeux!
J’avais survolé vite fait l’article hier soir, et je pensais que ces chocolats étaient des chocolats pas maison. Et là je relis et je me rend compte que c’est toi qui à tout fait ! Avec la boîte et tout ça fait tellement professionnel faut dire aussi !
Je suis épatée là o__0
Une question ta boîte est donc recyclé, mais les petits compartiments pour mettre tes chocolats, tu les as trouvé où ? Recyclage aussi ou bien ça peut se trouver quelque part ?
Les petits compartiments sont aussi de la récupération Les périodes de fêtes de fin d’année et de Pâques sont les moments idéaux pour faire son stock de boites pour l’année (auprès des collègues de travail par exemple)!