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Oignons Gratinés au Four

12 mai 2010 - 3 Comments

12 mai 2010 – déjeuner

J’ai toujours des oignons dans ma cuisine. Je les utilise dans de nombreux mets, et parfois, je les cuisine également seuls. Inutile de vérifier votre haleine après avoir dégusté ce plat car les oignons au four sont d’une douceur inattendue. Accompagnés de lentilles, c’est un repas tout doux, mmm!

Oignons au four

Détail :
4 oignons
Huile d’olive
Pain rassi sec
Herbes de Provence

Méthode :
Les oignons sont découpés sans être épluchés et placés sur la plaque du four huilée.
Le pain est réduit en miette et disséminé sur les oignons qui sont alors mis au four à 180°C pendant environ 20 minutes.
A la sortie du four, les oignons sont recouverts d’un filet d’huile d’olive et d’herbes de Provence.
On peut les servir avec des lentilles ou tout ce que l’on a en tête et adapter les épices, c’est aussi simplissime que délicieux!

Découvrez aussi :

  • Oignons Farcis à la Polenta
  • Lentilles Epicées Escortées de Pommes-de-terre
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Tagged With: bio, chaud, déjeuner, facile, four, léger, mai, oignon, plat, rapide, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Comments

  1. Jenny says

    12 mai 2010 at 20 h 17 min

    miam j’adore ça

    Répondre
  2. Sandrine says

    19 mai 2010 at 12 h 08 min

    Ca a l’air délicieux, y compris l’accompagnement par des lentilles ! Je vais tenter cette recette dès que j’aurai à nouveau des oignons :). Merci de nous faire partager cette recette délicieusement simple !

    Répondre
  3. mamapasta says

    19 mai 2010 at 18 h 50 min

    on y pense en soupe et en tarte, mais ça cela change vraiment.

    Répondre

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