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Millet aux Carottes et Lentilles Corail

27 avril 2010 - 3 Comments

27 avril 2010 – déjeuner

Savoureux assortiment dans les tons jaunes-oranges ce midi, pour faire concurrence au soleil!

Détail :
Millet décortiqué
Graines de courge
1 carotte
Lentilles corail
1 gousse d’ail
1 cac de canelle
sel, poivre
Graines de sésame
Graines de lin
Huile d’olive
Feuilles de salade

Méthode :
Un gloubi-boulga, n’en déplaise à Casimir (que j’ai très peu connu d’ailleurs)!

Découvrez aussi :

  • Courge Farçie de Couscous aux Lentilles
  • Tartinade Express de Lentilles Corail
  • Lentilles Epicées Escortées de Pommes-de-terre
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Tagged With: avril, bio, carotte, chaud, déjeuner, facile, lentilles, millet, printemps, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Comments

  1. Moussaoui says

    16 mai 2010 at 14 h 22 min

    Bonjour,

    Cette association m’a l’air d’être très appétissante mais pourriez-vous me communiquer la recette qui va avec ?

    Répondre
  2. PIGUT says

    16 mai 2010 at 15 h 00 min

    La solution la plus facile consiste à cuire ensemble le millet et la carotte découpée en dés. Cuire à part les lentilles corail avec 2 fois 1/2 leur volume d’eau et d’ajouter les épices et l’ail vers la fin de la cuisson. Ajouter les graines et l’huile d’olive et miam!

    Répondre
  3. Moussaoui says

    20 mai 2010 at 15 h 17 min

    Merci !!

    Répondre

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