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Millet aux Carottes et Lentilles Corail

27 avril 2010 - 3 commentaires

27 avril 2010 – dĂ©jeuner

Savoureux assortiment dans les tons jaunes-oranges ce midi, pour faire concurrence au soleil!

Détail :
Millet décortiqué
Graines de courge
1 carotte
Lentilles corail
1 gousse d’ail
1 cac de canelle
sel, poivre
Graines de sésame
Graines de lin
Huile d’olive
Feuilles de salade

Méthode :
Un gloubi-boulga, n’en dĂ©plaise Ă  Casimir (que j’ai trĂšs peu connu d’ailleurs)!

Découvrez aussi :

  • Courge Farçie de Couscous aux Lentilles
  • Tartinade Express de Lentilles Corail
  • Lentilles EpicĂ©es EscortĂ©es de Pommes-de-terre
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Balisé avec :avril, bio, carotte, chaud, déjeuner, facile, lentilles, millet, printemps, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Commentaires

  1. Moussaoui dit

    16 mai 2010 Ă  14 h 22 min

    Bonjour,

    Cette association m’a l’air d’ĂȘtre trĂšs appĂ©tissante mais pourriez-vous me communiquer la recette qui va avec ?

    Répondre
  2. PIGUT dit

    16 mai 2010 Ă  15 h 00 min

    La solution la plus facile consiste Ă  cuire ensemble le millet et la carotte dĂ©coupĂ©e en dĂ©s. Cuire Ă  part les lentilles corail avec 2 fois 1/2 leur volume d’eau et d’ajouter les Ă©pices et l’ail vers la fin de la cuisson. Ajouter les graines et l’huile d’olive et miam!

    Répondre
  3. Moussaoui dit

    20 mai 2010 Ă  15 h 17 min

    Merci !!

    Répondre

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