Ptit Dej’ Gourmand Maison

20 mai 2010 – petit déjeuner

Ce matin, une amie très chère m’a contacté, ayant pour ambition de me rencontrer, elle me demande ce que je fais… mais je déjeune ma bonne amie, dois-je l’informer! Interloquée, elle s’étonne, elle trouve l’heure un peu tardive (presque 10h). Je la renseigne sur les mœurs matinales des Pigut pour qui le petit manger du matin, c’est du sérieux . Et oui, ça se déguste, ça se savoure, ça se vit ce repas là. Ca se partage en devisant sur la journée épatante que l’on se promet et la vie formidable que l’on se rêve, on profite, alors ça dure, ça dure… C’est tellement doux ces réveils qui s’éternisent devant la table du petit déjeuner. Ahh autant vous dire que sans ce repas je ne suis rien!

Détail :
Tranches de pain bio au levain maison (merci Mr Screugneugneu)
Beurre de cacahuète
Banane
Sésame
Cannelle en poudre
Gingembre en poudre
Chaï sans théine maison au lait végétal maison
(Je n’indique pas les quantités, chacun évaluera sa gourmandise!)

Méthode :
Le délicieux pain de Mr Screugneugneu est généreusement recouvert de pâte d’arachide puis de grains de sésame préalablement revenus à la poêle pour en faire ressortir toute la saveur gourmande de « noisette ».
Ce même sésame parsème aussi la banane qui est écrasée délicatement et mélangée à un pincée de gingembre et de cannelle. Quelle onctuosité!
Le tout est dégusté accompagné d’un petit chaï sans thé, juste les épices pour un réveil en saveurs mais aussi en douceur!
Alors suis-je pardonnée de ne pas vous voir le matin chers amis?