1er juillet 2010 – midi
– Smoothie vert premiers pas, mais premiers pas vers quoi?
– Vers une alimentation plus vivante (ironique pour une vegan), une enjambĂ©e du cĂŽtĂ© du crudivorisme messieurs dames!
– Ahhh, c’est donc ça.
– Et oui!
Les Pigut se jettent en effet dans le bain d’une alimentation avec une grande proportion d’aliments crus encore gonflĂ©s de leurs vitamines et minĂ©raux. Et je peux vous affirmer que dans ce domaine, les smoothies vert, savant mĂ©lange de fruits et de lĂ©gumes, c’est juste du bonheur Ă dĂ©guster! Du punch, du bon goĂ»t, de la lĂ©gĂšretĂ©, tout y est, en plus on a cette impression gĂ©niale de littĂ©ralement boire de la bonne santĂ©!
Notre premier smoothie vert maison a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© sur un coup de tĂȘte avec les fruits et lĂ©gumes que l’on avait sous la main et le rĂ©sultat nous a immĂ©diatement convaincu. Je vous livre la recette de cet essai bien qu’il ne soit peut-ĂȘtre pas parfait tout simplement parce que c’Ă©tait… le premier (que d’Ă©motions!) Depuis de nombreux jus incroyables ont suivi, on expĂ©rimente, on apprend, c’est trĂšs ludique.
Si vous ĂȘtes tentĂ©s, le trĂšs bon site francophone Crudivorisme.com vous propose des conseils pour rĂ©aliser des smoothies verts, Ă lire Ă tout prix!
DĂ©tail :
4 oranges (leur jus et la pulpe)
1 banane
1 feuille de blette
5 cm de concombre
5 feuilles de salade
Qq glaçons ou un peu d’eau
MĂ©thode :
Mixer le tout et c’est prĂȘt! Trop facile? Oui et trop bon!
On fait beaucoup de smoothie verts… la façon la plus agrĂ©able de se rĂ©hydrater aprĂšs une belle sortie.
Tu peux utiliser des lĂ©gumes (petits pois, purĂ©e de pois cassĂ©s, Ă©pinards…) ou des fruits sugelĂ©s (banane, fruits rouges…) faits maison ou acheter pour avoir des smoothie verts frappĂ©s Ă la texture Ă©paisse (sans avoir besoin de glaçon et d’eau).
Vraiment trĂšs sympa cette belle couleur verte! Rien qu’Ă regarder ce verre vert, on voit les ptites vitamines prĂȘtes Ă sauter et Ă nous faire du bien
Ici aussi on dĂ©couvre les smoothies verts :). C’est parfait pour se dĂ©barrasser de la maudite salade du panier bio (z’aime pas la salade…) : salade + fruits + jus de citron = trop bon !
J’ai aussi tentĂ© brocolis + orange + datte et on aurait dit un smoothie au kiwi, Ă cause du goĂ»t et de la prĂ©sence de dĂ©bris de dattes. ^^
Bref il y a de quoi rigoler et se régaler en faisant des smoothies de Shrek avec les restes du frigo !
Il a l’air bon! Le seul inconvĂ©niant avec les smoothies verts, c’est qu’on devient rapidement accro đ
C’est beau, c’est vert, c’est vivant, c’est vivifiant! J’adore!
FĂ©licitations pour ces dĂ©buts !! les smoothies verts Ă base d’Ă©pinards ou de blettes sont mes favoris !
Plein de bonnes choses dans cette aventure !
Je plussoie avec ce que tu as Ă©cris, lorsqu’on boit un smoothie on a cette impression â„
Rho il est magnifique, cette couleur est parfaite đ
Je suis d’accord pour la couleur, c’est vraiment tentant. Je note l’idĂ©e aussi d’utiliser la laitue pour les smoothies. Ces temps-ci, mes paniers bio abondent en laitue!
Quoi ? Mais la salade, tu ne l’entends pas hurler quand tu la mixes ?
Krrrkrrr !
Oui oui, je sors ====>
Olalala qu’est que ça me donne envie
Ah excellent justement je pense m’y mettre, maintenant que j’ai adoptĂ© les graines germĂ©es đ
Merci pour l’enthousiasme et les liens, j’y fonce đ
A bientĂŽt
une jolie lune verte pleine de cratÚres, ça sonne le frais, on plongerait bien la langue dedans.
et puis c’est tellement agrĂ©able la raw food en Ă©tĂ© quand les Ă©tals regorgent de fruits et lĂ©gumes de proximitĂ© et de saison…
un smoothie si vert qu’il donne la pĂȘche rien qu’en le regardant!
Bises,
Rosa
Superbe couleur,cela donne trĂšs envie!!
Merci pour les petits conseils de certains et contente d’avoir fait envie aux autres!
đ
bonjour,
juste une question,on mixe ou il faut centrifuger?
quelle est la différence?
moi j’ai testĂ© ‘au centrifugeur):
Ingrédients pou 1 personne
* 1 pomme avec la peau
* 1 grosse feuille de cardon ou une poignĂ©e d’Ă©pinards
* 1 branche de céleri
* 4 fraises (congelĂ©es ou fraĂźches c’est tout aussi bon)
* 1 carotte avec la peau
* 1 tranche de gingembre frais pelé
Etapes
1. Rincez et essuyez les fruits et les lĂ©gumes. Mettez-les directement dans la centrifugeuse sans les peler (Ă l’exception de la racine de gingembre qu’il vous faudra peler)
2. Buvez immĂ©diatement car les antioxydants perdent de leur intensitĂ© trĂšs rapidement Ă l’air et la lumiĂšre.