Recettes Végétaliennes Vegan
Lors de mes cours et sur internet, on me pose régulièrement la même question : pourquoi utiliser un blender et lequel choisir ? J’adore les blenders, ils me permettent de jouer sur les textures, ils m’aident à manger plus de fruits… en fait je crois que c’est mon outil de cuisine préféré ! Mes années […]
Recette pour : environ 1/2 litre Temps de préparation : 5 minutes Cet article a été réalisé pour l’EcoloMag que vous pouvez consulter ou télécharger gratuitement en ligne. Le smoothie est une délicieuse boisson onctueuse à base de végétaux entiers mixés, éventuellement additionnés de jus de fruits. Contrairement au milk-shake, il ne contient pas forcément […]
19 août 2012 – goûter Parfois, rien n’y fait, la gourmandise prend le dessus sur tout. Cette boisson rose bonbon au parfum à la fois agréablement doux et drôlement « pepsi » est le genre de petite gâterie que j’aime m’offrir dans ces moments là. Sa consistance généreuse, son goût plutôt sucré et sa petite pointe de menthe ravissent […]
2 août 2012 – goûter Voici une petite boisson amusante agrémentée de graines de chia. Pour ceux et celles qui se demandent de quoi il retourne, je vous renvoie vers un article de Mély pour tout savoir sur cette petite graine pleine de bonnes choses. Quand le soleil a osé montrer le bout de son […]
15 juillet 2012 – goûter Là où je vis actuellement, le printemps ne s’est jamais montré, pas plus que l’été que je m’obstine pourtant à espérer… Il faut dire que par le passé, j’ai toujours vécu dans des endroits plutôt ensoleillés où l’astre solaire ne fait généralement pas faux-bond. Mais cette année, force est de […]
5 janvier 2012 – goûter Agnès du blog Interprétations Culinaires a commencé l’année avec un smoothie par jour et je me suis dit qu’en s’y mettant à plusieurs, on pouvait vous donner envie de succomber au smoothie anti-hibernation ! Ma passion pour les smoothies ne date pas d’hier. Je les ai découvert lors de mon premier voyage en Australie […]
11 septembre 2010 – petit-déjeuner La campagne près de chez moi regorge de ronces et d’orties. Certains d’entre vous se demandent quel intérêt je peux leur trouver autre que celui de gratter et piquer quand on s’en approche de trop près. Et bien figurez-vous qu’en plus de l’intérêt esthétique que je leur porte, je leur […]
18 juillet 2010 – Petit-déjeuner Chez les Pigut on oscille toujours entre cru et cuit, on fait des essais, on (re)découvre des saveurs, on cherche des idées culinaires originales pour varier les plaisirs… L’objectif d’une nourriture plus vivante est poursuivi avec enthousiasme. Il faut dire qu’avec le beau temps, longues balades à vélo et agréables […]
1er juillet 2010 – midi – Smoothie vert premiers pas, mais premiers pas vers quoi? – Vers une alimentation plus vivante (ironique pour une vegan), une enjambée du côté du crudivorisme messieurs dames! – Ahhh, c’est donc ça. – Et oui! Les Pigut se jettent en effet dans le bain d’une alimentation avec une grande […]
24 juin 2010 – goûter Ahhh toutes ces petites boissons fruitées et rafraîchissantes que l’on peu réaliser en début d’été, c’est autant de petites pointes de bonheur liquide pour inonder sa vie de bonne humeur! Celle que je vous propose aujourd’hui est un véritable délice de saison. Fana de pastèque, j’en avais acheté 600g il […]
8 juin 2010 – Goûter Une « petite » crêpe complète, reste d’un précédent repas m’a fait de l’œil dans l’après-midi alors que j’avais un petit creux ! J’ai décidé de la partager avec mon amoureux (sympa hein!) et pour l’accompagner, je nous ai préparé un épais smoothie au kiwi de derrière les fagots, mmm ! Vous […]
