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You are here: Home / Archives for juin

Crumble Fruits de Saison & Amandes

16 juin 2011 - 14 Comments

15 juin 2010 – goûter Voici une petite douceur que j’adore préparer en adaptant les fruits au fil des saisons. Cette recette de fin de printemps, je l’ai élaborée en pensant à la talentueuse Tombouctou du blog Much More Than Sushi qui fêtait son premier blog-anniversaire il y a peu. Pour célébrer cet évènement, je […]

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Confiture de Rhubarbe & Gingembre au Sirop d’Agave

30 juin 2010 - 23 Comments

Recette pour : environ un pot de confiture Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Au printemps, la rhubarbe est en fête! Très présente dans les jardins, on peut l’accomoder de maintes façons en cuisine. Je suis un peu en retard sur la saison, mais vous me pardonnerez vite car […]

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Smoothie Pastèque avec sa Touche de Sureau

25 juin 2010 - 17 Comments

24 juin 2010 – goûter Ahhh toutes ces petites boissons fruitées et rafraîchissantes que l’on peu réaliser en début d’été, c’est autant de petites pointes de bonheur liquide pour inonder sa vie de bonne humeur! Celle que je vous propose aujourd’hui est un véritable délice de saison. Fana de pastèque, j’en avais acheté 600g il […]

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Patate Douce Rhubarbe & Gingembre en Compagnie de Quinoa au Lait Végétal

22 juin 2010 - 13 Comments

21 juin 2010 – petit-déjeuner En plus de fruits et d’une petite tisane ce matin, j’ai eu droit à un réveil acidulé trèèès gourmand pour fêter l’été! Un petit reste de patate douce de la veille m’a soufflé à l’oreille qu’il s’accomoderait bien d’un peu de la confiture de rhubarbe de saison, celle qui s’est […]

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Bettes & Nouilles Ardentes

18 juin 2010 - 13 Comments

17 juin 2010 – déjeuner D’exquises bettes demandaient a être mangées, mais jusqu’ici pas d’idée formidable pour les accommoder. Chez les Pigut pas question de manger des plats juste sympa, tout doit transporter nos papilles! Par chance, j’ai réalisé que j’avais sous la main des ingrédients géniaux : gingembre, citron vert, arachides, épices et piment, […]

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Arrabiata de Pois Cassés

12 juin 2010 - 19 Comments

11 juin 2010 – déjeuner Les penne all’arabiatta sont un classique de la cuisine italienne, ces pâtes « en colère » portent bien leur nom puisqu’elles sont pimentées à souhait. Les coquilettes à l’arrabiata de pois cassés bien que tout aussi relevées sont nettement moins célèbres (pour l’instant). Ca n’en est pas moins un mélange qui gagne […]

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Tzatziki Vegan au Poireau Cru

11 juin 2010 - 11 Comments

10 juin 2010 – dîner J’ai toujours beaucoup apprécié le tzatziki traditionnel au concombre, son petit côté frais à déguster de pleins de manières différentes, je suis fan. Alors lorsque j’ai par hasard percé le mystère de l’imitation de fromage blanc, je me suis dit que ma chance de remanger de ce délice était arrivée! […]

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Tagged With: apéritif, bio, dîner, facile, froid, fromage blanc, juin, léger, légumes, poireau, printemps, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, soja, tartinable, vegan, végétalien, végétarien

Tortillas Vegan en Adaptation Très Libre

4 juin 2010 - 14 Comments

4 juin 2010 – déjeuner Je l’ai déjà dit mais mon homme et moi sommes assez différents particulièrement au niveau des besoins alimentaires. Ces temps-ci, il se moque de moi en me caricaturant mangeant trois bouts de tomate et cinq graines germées et de mon côté, je prends un air blasé lorsqu’il me parle des […]

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Tagged With: bio, crêpe, crudités, haricots rouges, juin, pâté végétal, plat, printemps, roboratif, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, tempeh, texmex, tomate, tortilla, vegan, végétalien, végétarien

Couscous Croquant Minute

1 juin 2010 - 8 Comments

1er Juin 2010 – déjeuner Le mois de juin commence à peine, et déjà je me dis que l’été est tout proche. J’attends le soleil avec une certaine fébrilité! Pour patienter, je me suis rendue dans un endroit qui rayonne même l’hiver pour qui aime manger. Pour être plus claire, ce matin, pour changer, j’ai […]

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