Recettes Végétaliennes Vegan
Recette pour : 3-4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h30 Temps de trempage : 12h Je poste cette recette le jour de la fête nationale française et ça n’est pas par hasard. Pas franchement du genre patriote, je me suis dit que c’était tout de même l’occasion ou jamais […]
10 juin 2010 – dîner J’ai toujours beaucoup apprécié le tzatziki traditionnel au concombre, son petit côté frais à déguster de pleins de manières différentes, je suis fan. Alors lorsque j’ai par hasard percé le mystère de l’imitation de fromage blanc, je me suis dit que ma chance de remanger de ce délice était arrivée! […]
23 mai 2010 – dîner Après avoir confectionné trop de gado-gado (typique…), ce plat indonésien à base de légumes et de sauce cacahuète, je me suis retrouvée avec quelques crudités découpées et un bol de sauce épicée sur les bras. Mais les restes ça n’est pas vraiment un problème chez les Pigut, et pour réutiliser […]
30 avril 2010 – dîner Un riz sauté au tofu et brocoli vite fait bien fait comme je les aime. Les glycines si belles et odorantes en cette saison apportent une couleur peu commune et un goût subtil à ce plat « déjà vu » chez les Pigut. Détail : Riz thaï Brocoli Fleurs de glycine Tofu […]
28 avril 2010 – dîner Cueillies dans l’après-midi, des pâquerettes ont réveillé chez les Pigut comme une envie de repas fleuri pour célébrer le printemps. Ah oui, certains d’entre vous se demandent ce qu’est un stoemp… je comprends, ça fait toujours ça la première fois. Le stoemp (prononcer « stoump » si vous ne voulez pas avoir […]
25 avril 2010 – dîner En mode sépia ce soir avec cette soupe des familles bien nourrissante qui fait plaisir à mon homme et lui rappelle son enfance. J’ai concocté cette soupe afin d’utiliser les restes d’un chou fleur et je ne fus pas déçue du résultat. Détails : Feuilles d’1 chou fleur 2 pommes […]
