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Bouchées Véganes Fondantes Coco Choco & Quinoa

28 septembre 2015 - 9 Comments

© PIGUT - Bouchées véganes exotiques

Recette pour : 8 bouchées (soit environ 4 personnes) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes Temps de repos : au moins 2 h (et plus si possible) L’automne est là, et le soleil a la fâcheuse tendance à nous faire souvent faux-bon. Pour remédier à cette absence de […]

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Urap / Salade de Légumes à la Noix de Coco Façon Javanaise

4 septembre 2013 - 11 Comments

Légumes à la noix de coco façon javanaise

Recette pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : moins de 30 minutes Cela faisait un moment que je n’avais pas alimenté ma Saga Cuisine indonésienne. Je me remets à cette cuisine riche et variée ces derniers jours et je retrouve avec un immense plaisir des saveurs que j’avais […]

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Tagged With: asie, astiatique, coco, épices, exotique, froid, haricots verts, indonésie, légumes, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré-salé, vegan, végétalien, végétarien

Nouilles de Riz Epicées à l’Arrachide

24 mai 2010 - 3 Comments

23 mai 2010 – dîner Après avoir confectionné trop de gado-gado (typique…), ce plat indonésien à base de légumes et de sauce cacahuète, je me suis retrouvée avec quelques crudités découpées et un bol de sauce épicée sur les bras. Mais les restes ça n’est pas vraiment un problème chez les Pigut, et pour réutiliser […]

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Tagged With: asiatique, asie, bio, cacahuète, chaud, coco, crudités, dîner, épices, exotique, lait de coco, légumes, mai, nouilles, piment, plat, rapide, roboratif, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sauce, sucré-salé, vegan, végétalien, végétarien

Gado-Gado Indonésien

23 mai 2010 - 21 Comments

Recette pour : 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes L’Indonésie est un pays qui tient une place toute particulière dans mon coeur. En effet, après avoir étudié l’indonésien à l’université et juste avant mes 20 ans, je me suis un jour retrouvée propulsée dans cet univers aux […]

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Tagged With: asiatique, asie, bio, cacahuète, coco, crudités, exotique, indonésie, lait de coco, légumes, piment, plat, printemps, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sauce, sucré-salé, tempeh, vegan, végétalien, végétarien

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