Recettes Végétaliennes Vegan
Recette pour : 2 pots de confiture Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : plus d’une heure De toutes les courges, j’avoue que j’ai une petite préférence pour celle que l’on appelle joliment sweet dumpling ou patidou. Très polyvalente, on peut la manger aussi bien crue que cuite, en version salée comme […]
Recette pour : 2 petits pots de confiture Temps de préparation : plus d’une heure Temps de cuisson : plus d’une heure Crème de marrons… mmmh! Je n’ai pas le souvenir d’en avoir mangé tant que ça au cours de ma vie, pourtant rien que l’évocation de ce nom provoque toujours chez moi une certaine […]
Recette pour : environ un pot de confiture Temps de préparation : 1 heure (principalement dénoyautage) Temps de cuisson : 40 minutes J’ai découvert récemment le fruit du cornouiller mâle sur le blog de Mamapasta qui en a fait une confiture d’un rouge incroyablement séduisant! Et croyez-le si vous le voulez mais à quelques jours […]
Recette pour : environ deux petits pots de confiture Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Grâce au réseau de dons Freecycle, j’ai hérité de deux kilos de magnifiques prunes du jardin. Je dois vous avouer que la plupart ont été mangées telles quelles et très rapidement! Mais il m’en […]
Recette pour : environ un pot de confiture Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Au printemps, la rhubarbe est en fête! Très présente dans les jardins, on peut l’accomoder de maintes façons en cuisine. Je suis un peu en retard sur la saison, mais vous me pardonnerez vite car […]
8 juin 2010 – Goûter Une « petite » crêpe complète, reste d’un précédent repas m’a fait de l’œil dans l’après-midi alors que j’avais un petit creux ! J’ai décidé de la partager avec mon amoureux (sympa hein!) et pour l’accompagner, je nous ai préparé un épais smoothie au kiwi de derrière les fagots, mmm ! Vous […]
Recettes pour : 1 à 1,5 kg de gelée Temps de préparation : prévoir 2 h, cueillette et effeuillage inclus Temps de cuisson : 1 h 30 Au mois d’avril une plante jauni agréablement les gazons, c’est le pissenlit ! En début de saison, on déguste ses jeunes feuilles en salades, ensuite, alors que les […]
