Recette pour : 400 g de tartinade Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 30 L’été est là, et, avec le beau temps, les repas à l’extérieur ont tendance à se multiplier chez les Pigut. C’est pourquoi je vous propose une recette très facile à réaliser que vous pourrez intégrer […]
Croquettes de Glands et Haricots Rouges
Recette pour : une dizaine de croquettes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 environ Temps de trempage : au moins 12h (et beaucoup plus si possible) Pas de jeux de mots ici, nous parlons bien d’un cadeau de la forêt, adoré des sangliers, cerfs et écureuils, le gland. Comestible, il […]
Tortillas Vegan en Adaptation Très Libre
4 juin 2010 – déjeuner Je l’ai déjà dit mais mon homme et moi sommes assez différents particulièrement au niveau des besoins alimentaires. Ces temps-ci, il se moque de moi en me caricaturant mangeant trois bouts de tomate et cinq graines germées et de mon côté, je prends un air blasé lorsqu’il me parle des […]
Chili Sin Carne (et sans Santiags)
Recettes pour : environ 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 15 Temps de trempage : 12 h Le chili sin carne -traduisez littéralement piment sans viande- est un classique de la cuisine végétarienne. L’original chili con carne texan, est quant à lui, un plat contenant presque exclusivement […]
Soupe de Restes en Folie et Pâté Végétal Minute
30 avril 2010 – déjeuner Comment ça, soupe de restes ça ne vous fait pas envie? Même accompagné du mot folie? Je vous assure que c’était un délice pourtant! Bon, parlons du reste du plat alors. J’achète parfois des boites de conserves de pois-chiches, haricots rouges ou blancs pour les jours où je n’ai pas […]





