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Vous êtes ici : Accueil / Archives pour restes

La Tartatout, une tarte pour sublimer les restes

12 janvier 2012 - 24 commentaires

Recette pour : 1 tarte pour 2 à 4 personnes Temps de préparation : 10 à 30 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes Plus qu’une recette, ce que je viens vous présenter dans cet article est un véritable concept. La tartatout, parfois appelée aussi tartôrestes, est une manière créative et durable de penser ses repas.  Le […]

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Salade Fraîche dans l’Esprit Fattouche Libanais

6 mai 2011 - 32 commentaires

Recette pour : 2 – 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nous sommes en route vers l’été et ses légumes ensoleillés, quel bonheur! Pour en profiter d’une manière originale, je vous propose une salade faisant office de plat personnalisable. Venant de la région du Liban, cousin du […]

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Parmentier Zéro Gaspillage

28 mars 2011 - 18 commentaires

27 mars 2011 – dîner L’hiver fait ses adieux, et pour l’en remercier, je vous propose une dernière recette plutôt hivernale. L’idée de ce plat est venue de l’envie de Mr. Screugneugneu de manger de la purée de pommes-de-terre (j’ai déjà mentionné à quel point il adore ce tubercule?), de notre amour partagé des légumes […]

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En cuisine rien ne se perd… tout se transforme !

10 août 2010 - 39 commentaires

Tout le monde a déjà entendu de la maxime de chimie qui avance que « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme », et bien pour ceux qui ne le savaient pas encore, apprenez que cela s’applique merveilleusement bien à la cuisine. Je pense d’ailleurs que cette formule serait à adapter à tous […]

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Soupe de Restes en Folie et Pâté Végétal Minute

30 avril 2010 - Laisser un commentaire

30 avril 2010 – déjeuner Comment ça, soupe de restes ça ne vous fait pas envie? Même accompagné du mot folie? Je vous assure que c’était un délice pourtant! Bon, parlons du reste du plat alors. J’achète parfois des boites de conserves de pois-chiches, haricots rouges ou blancs pour les jours où je n’ai pas […]

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