• Accueil
    • Mode Blog
  • Nouveau blog
  • À propos
  • Liens
    • Guide d’achat
    • Liens
  • Vie pratique
    • S’aimer
    • Brico-création
    • Gestes Verts
  • Réflexions
    • Véganisme
    • Environnement
    • Société
    • Rencontres
  • Cours de cuisine

PIGUT

Recettes Végétaliennes Vegan

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin
  • Pinterest 
  • Twitter
  • YouTube
  • Cours de cuisine en ligne
  • Entrées
    • Entrées, Apéritifs
    • Salades
    • Soupes, Potages
    • Tartinades Salées
  • Plats
    • Plats Principaux
    • Pizzas, Chaussons, Tartes Salées
    • Galettes, Boulettes, Cakes salés
  • Sucré
    • Desserts, En-Cas
    • Biscuits, Gâteaux, Pâtisseries
    • Confitures, Gelées
  • Sauces, Epices
  • Boissons
  • Sagas Culinaires
    • Menus
    • Sans Gluten
    • Tout Cru
    • Laits Végétaux
    • Soja
    • Cuisine Indonésienne
    • Basiques
You are here: Home / Archives for cru

Salade d’Eté Tomate Basilic Fruitée et Ses Mini Blinis Sans Gluten

27 août 2013 - 9 Comments

Salade estivale au basilic et ses mini blinis

Recette pour : entrée pour 2 personnes + 10 blinis Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : moins de 5 minutes pour les blinis J’ai imaginé cette salade en vue de la servir dans un restaurant végétal sur la côte landaise dont j’étais la Cheffe végane pour la saison estivale. Très simple, […]

Share

Tagged With: bio, blini, cru, crudités, déjeuner, été, salade, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétarien

Salade Fraîcheur Estivale Fraises, Tomates, Avocat et Roquette

16 juillet 2013 - 6 Comments

Salade tomates, fraises, avocat, roquette

Recette pour : 1 personne Temps de préparation : 5 minutes L’été est bien là avec sa météo clémente et ses magnifiques végétaux gorgés de soleil. C’est pour moi le moment idéal pour déguster les fruits et légumes en version très « brute ». En effet, nul besoin de les cuisiner et de les assaisonner à outrance, […]

Share

Tagged With: amsb, bio, cru, crudivore, dessert, entrée, été, facile, froid, fruits, léger, légumes, rapide, salade, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Tout pour Réaliser de Bons Smoothies & Smoothies Verts

8 juillet 2013 - 14 Comments

Tout pour réussir ses smoothies

Recette pour : environ 1/2 litre Temps de préparation : 5 minutes Cet article a été réalisé pour l’EcoloMag que vous pouvez consulter ou télécharger gratuitement en ligne. Le smoothie est une délicieuse boisson onctueuse à base de végétaux entiers mixés, éventuellement additionnés de jus de fruits. Contrairement au milk-shake, il ne contient pas forcément […]

Share

Tagged With: bio, blender, boissons de l'été, cru, crudivore, dessert, été, facile, froid, fruits, goûter, rafraîchissant, rapide, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, smoothie, smoothie vert, sucré, vegan, végétalien, végétarien, vitamines

Menu VG – Repas Estival Tout Cru

14 juin 2013 - 3 Comments

Menu VG du 15 juin 2013

Repas du vendredi 14 juin 2013 Le fonctionnement du Menu VG est le suivant : Chaque semaine, une personne différente compose un menu 100% végétal selon ses envies en piochant des plats dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, tous les membres du groupe relaient l’article qui contient : un menu complet de saison comprenant entrée […]

Share

Tagged With: bio, cru, crudivorisme, facile, froid, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, vegan, végétalien, végétarien

Irrésistibles Tartelettes Crues aux Bons Fruits d’Eté

11 juin 2013 - 26 Comments

Tarte Crue Estivale aux fruits

Recette pour : 3 mini tartelettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de trempage : au moins 4 h (si possible) Qu’est-ce qu’on mange en été quand il fait beau l’après-midi ? Des tartelettes estivales pardi ! Composées d’ingrédients simples, locaux et de saison, elles sont 100% végétales, crues, pleines de bon fruits frais, […]

Share

Tagged With: abricot, bio, cerise, cru, crudivore, dessert, été, facile, fraise, froid, fruits, goûter, graines, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, tarte, vegan, végétalien, végétarien

Crème Glacée Crue & Vegan Banane Citron

12 mai 2013 - 40 Comments

Glace crue vegan banane citron

Recette pour : 2 portions moyennes Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : au moins 4h La glace express à la banane est un grand classique. La recette consiste tout simplement à mixer de la banane préalablement congelée. Imaginer plus facile et rapide, c’est juste impossible. De plus, la texture obtenue est […]

Share

Tagged With: banane, bio, citron, cru, crudivore, facile, froid, fruits, glace, goûter, pas cher, rapide, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Tartare d’Algues et Céleri sur Toasts Crus de Chou-Rave

7 mai 2013 - 11 Comments

Toasts de Chou-Rave au Tartare d'Algue et Céleri

Recette pour : 2 personnes (ou 4 en apéritif) Temps de préparation : moins de 15 minutes Quand parle de toasts, on pense généralement à des aliments relativement gras et salés étalés sur du pain, plutôt qu’à des choses légères et saines. Si vous êtes dans ce cas, je vous invite à bousculer vos us et […]

Share

Tagged With: algues, amsb, apéritif, bio, céleri, chou, cru, crudités, crudivorisme, facile, froid, printemps, rapide, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien

Boisson Végétale Réconfortante à la Banane et à la Cannelle

24 avril 2013 - 23 Comments

Boisson doudouce à la cannelle

Recette pour : 1 grand verre Temps de préparation : moins de 2 minutes chrono ! Pigut a tout juste 3 ans… déjà ! Que de belles choses sont arrivées pendant ce laps de temps… Pour fêter ça et comme le temps semble bien décidé à osciller éternellement entre très beau et très maussade, j’ai décidé […]

Share

Tagged With: banane, bio, blender, boisson, boissons de l'été, cannelle, chaud, cru, crudivore, épices, été, facile, froid, goûter, hiver, petit-déjeuner, rapide, réconfortant, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Roulade Express de Crudités Colorées

18 mars 2013 - 18 Comments

Roulade express de crudités

Recette pour : 2 rouleaux (1 personne) Temps de préparation : 15 minutes environ Alors que l’hiver ne semble pas tout à fait décidé à partir, mais que le printemps pointe à l’occasion le bout de son nez, j’ai certains jours la drôle d’impression que mon corps ne sait plus tout à fait où il […]

Share

Tagged With: algues, amsb, bio, cru, crudités, crudivore, facile, hiver, radis, rapide, rouleau, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sésame, vegan, végétalien

Menu VG – Repas Tue l’Amour {mais pas l’humour}

8 février 2013 - 18 Comments

Menu vegan tue l'amour

Repas du vendredi 8 février 2013 Le principe de ce Menu VG est simple comme bonjour. Tous les vendredi, chaque blog participant renvoie vers un menu végétal composé par un membre de ce petit club végé. Sur le site du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert  […]

Share

Tagged With: bio, cru, facile, hiver, menu, Menu VG, rapide, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Gourmandise Givrée au Kaki

21 décembre 2012 - 8 Comments

PIGUT - Dessert grivré au kaki, à la banane et à la poire

Recette pour : 3 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 à 5 heures En été, manger des fruits c’est presque trop facile. On n’a qu’à tendre la main pour choisir entre les dizaines de magnifiques végétaux de formes, couleurs et odeurs plus attrayantes les unes que les autres. En […]

Share

Tagged With: banane, bio, blender, cru, crudivore, dessert, facile, fête, froid, fruits, glace, goûter, kaki, poire, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Salade Coup de Peps d’Hiver à la Grenade

21 décembre 2012 - 10 Comments

PIGUT - Salade Coup de Peps d'hiver à la grenade

Recette pour : 2 portions (entrée) Temps de préparation : 10 minutes Du bon cru avec un air de fêtes ça vous tente ? Face à la lourdeurs de certains repas de fêtes, rien de tel qu’un peu de fraîcheur et de vitamines pour se sentir bien. Une salade très fruitée pleine de goûts pour […]

Share

Tagged With: bio, cru, crudité, crudivore, endive, facile, froid, fruits, grenade, hiver, légumes, pomme, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Chou rouge et pomme, sauce poire & gingembre

27 novembre 2012 - 19 Comments

Salade crue de chou et pomme avec une sauce poire et gingembre

Recette pour : 4 portions (d’environ 200 g) Temps de préparation : 15 minutes Plus on approche de l’hiver et plus on aurait tendance à se réfugier vers des nourritures réconfortantes. Je suis sûre que beaucoup d’entre vous comme moi aiment se concocter de bons petits plats roboratifs, des gâteaux gourmands, etc. Et pourtant, nous savons que notre […]

Share

Tagged With: amsb, automne, bio, chou, chou rouge, cru, crudités, crudivorisme, épices, facile, froid, gingembre, hiver, légumes, poire, pomme, rapide, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien

Petit Déjeuner Automnal de Chia Fruité

12 novembre 2012 - 23 Comments

Petit déjeuner de chia, poire & cacao

Recette pour : 1 grand bol Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 10-15 minutes minimum Le petit déjeuner, je l’ai souvent mentionné, est un moment que j’adore. J’aime me réveiller doucement, le sourire aux lèvres, imaginant déjà dans mon lit ce que je vais pouvoir offrir à mon corps. Je me lève paisiblement […]

Share

Tagged With: automne, bio, chia, cru, crudivore, épices, facile, froid, fruits, goûter, graines, lait végétal, petit-déjeuner, rapide, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Salade Crue de Pommes et Céleri Rave & son Dressing au Miso

8 novembre 2012 - 14 Comments

Salade de pomme et céleri avec dressing au miso

Recette pour : 2 bonnes portions Temps de préparation : 10-15 minutes Le goût très doux du miso blanc permet de l’utiliser aussi bien dans des recettes sucrées que salées. Comme je n’arrivais pas à me décider entre les deux, je vous le propose aujourd’hui dans une préparation sucrée/salée. Cette petite recette extrêmement simple n’en est pas […]

Share

Tagged With: automne, bio, céleri, cru, crudités, crudivore, facile, froid, fruits, légumes, pomme, rapide, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, vegan, végétalien, végétarien

Duo d’Emiettés de Brocoli Tout Cru

24 septembre 2012 - 20 Comments

Recette pour : 2 x 1 bol de préparation Temps de préparation : 15 minutes (variable selon la puissance de votre robot ménager) Aimant expérimenter en alimentation vivante, je m’amuse à mixer différents ingrédients pour en changer la texture. Le brocoli avec son séduisant goût très vert devait évidemment en passer par là… C’est ainsi qu’est née […]

Share

Tagged With: amsb, bio, brocoli, chou, cru, crudivore, facile, froid, légumes, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien, végétarien

Salade Fruitée au Pâtisson Cru

4 septembre 2012 - 15 Comments

3 septembre 2012 – goûter Plus qu’une recette, c’est une représentation de la transition entre l’été bien avancé et l’automne tout proche que je vous soumets aujourd’hui. En effet, les nectarines bien estivales sont encore présentes alors que les raisins et les premières courges -les délicats pâtissons- font déjà leur entrée. Vous remarquerez que je […]

Share

Tagged With: bio, cru, crudivore, été, rapide, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, sucré, vegan, végétalien, végétarien

Lasagnes Estivales Crues

23 août 2012 - 37 Comments

Recette pour : environ 3 portions (dans 2 raviers d’environ 15 cm de diamètre) Temps de préparation : environ 30 minutes Un jour, j’ai concocté à mes grands-parents une délicieuse recette de lasagnes végétales pour partager un agréable repas avec eux. Il en est ressorti que pour mes ascendants , une lasagne, c’est « de la pâte, de la viande, de […]

Share

Tagged With: bio, courgette, cru, crudivore, été, facile, fauxmage, froid, fromage, lasagne, légumes, pesto, salé, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, tomates, vegan, végétalien, végétarien

Next Page »

Recherche

Mes cours de cuisine en ligne 🎁

© PIGUT - école de cuisine en ligne

Suis-moi sur les réseaux

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • YouTube

Abonne-toi !

Abonne-toi !

Et reçois ton livret cadeau !

Découvre mon nouveau blog

© PIGUT - Blog de cuisine vegan

Mes nouvelles recettes et mes super astuces de prof de cuisine

Ton Vitamix moins cher

Blender haut de gamme -10% avec le code PIGUT

Clique pour découvrir la gamme .
Entre le code PIGUT pour profiter d'une réduction de -10%

Cours de cuisine vegan en ligne

Offrez-vous ou offrez des cours de cuisine accessibles 24h/24 partout dans le monde !

Lecture « blog »

Mode blog du site PIGUT

Suivez-moi !

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Twitter

Crédits

Toute reproduction des recettes est interdite. Les photos, textes et éléments graphiques des sites et livres de Melle Pigut sont protégés par le Code de la Propriété Intellectuelle et ne sont pas libres de droit. Toute utilisation y compris la reproduction et la diffusion doit faire l’objet d’une autorisation préalable ou elle sera passible de poursuites, selon les articles L335-2 et L335-3 du Code de la Propriété Intellectuelle.

Copyright © 2023 PIGUT