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Menu VG – Repas Estival Tout Cru

14 juin 2013 - 3 Comments

Menu VG du 15 juin 2013

Repas du vendredi 14 juin 2013 Le fonctionnement du Menu VG est le suivant : Chaque semaine, une personne différente compose un menu 100% végétal selon ses envies en piochant des plats dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, tous les membres du groupe relaient l’article qui contient : un menu complet de saison comprenant entrée […]

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Tartare d’Algues et Céleri sur Toasts Crus de Chou-Rave

7 mai 2013 - 11 Comments

Toasts de Chou-Rave au Tartare d'Algue et Céleri

Recette pour : 2 personnes (ou 4 en apéritif) Temps de préparation : moins de 15 minutes Quand parle de toasts, on pense généralement à des aliments relativement gras et salés étalés sur du pain, plutôt qu’à des choses légères et saines. Si vous êtes dans ce cas, je vous invite à bousculer vos us et […]

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Tagged With: algues, amsb, apéritif, bio, céleri, chou, cru, crudités, crudivorisme, facile, froid, printemps, rapide, salé, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien

Chou rouge et pomme, sauce poire & gingembre

27 novembre 2012 - 19 Comments

Salade crue de chou et pomme avec une sauce poire et gingembre

Recette pour : 4 portions (d’environ 200 g) Temps de préparation : 15 minutes Plus on approche de l’hiver et plus on aurait tendance à se réfugier vers des nourritures réconfortantes. Je suis sûre que beaucoup d’entre vous comme moi aiment se concocter de bons petits plats roboratifs, des gâteaux gourmands, etc. Et pourtant, nous savons que notre […]

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Tagged With: amsb, automne, bio, chou, chou rouge, cru, crudités, crudivorisme, épices, facile, froid, gingembre, hiver, légumes, poire, pomme, rapide, sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja, vegan, végétalien

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