Recettes Végétaliennes Vegan
Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 à 20 minutes Voici une recette qui rend l’expression “on ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs” complètement obsolète. En fait, il existe plusieurs manières de reproduire la texture des oeufs dans des omelettes et oeufs brouillés avec […]
Recette pour : 4 briochettes (ou grosses brioches individuelles) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson :10 à 15 minutes Temps de levée : au moins 2 heures En général, au mois de mai, je mange de plus en plus cru et je me fais plaisir avec des orgies de fruits ou des […]
Repas du vendredi 17 mai 2013 Rappel du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente compose un menu 100% végétal selon ses préférences en sélectionnant des plats dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre groupe relaie l’article ainsi préparé qui propose : un menu complet de saison comprenant entrée […]
Recette pour : 2 portions moyennes Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : au moins 4h La glace express à la banane est un grand classique. La recette consiste tout simplement à mixer de la banane préalablement congelée. Imaginer plus facile et rapide, c’est juste impossible. De plus, la texture obtenue est […]
Repas du vendredi 10 mai 2013 Rappel du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente invente un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre groupe relaie l’article ainsi préparé qui propose : un menu complet de saison comprenant entrée + plat […]
Recette pour : 2 personnes (ou 4 en apéritif) Temps de préparation : moins de 15 minutes Quand parle de toasts, on pense généralement à des aliments relativement gras et salés étalés sur du pain, plutôt qu’à des choses légères et saines. Si vous êtes dans ce cas, je vous invite à bousculer vos us et […]
Repas du vendredi 2 mai 2013 Rappel du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente invente un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre groupe relaie l’article ainsi préparé qui propose : un menu complet de saison comprenant entrée + plat […]
Recette pour : environ 3 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : autour d’1 h Des lasagnes sans cheval, c’est possible ? Et pourquoi pas sans animaux pendant qu’on y est… Allez, soyons fou, imaginons des lasagnes sans aucun produit animal ! En fait, il n’y a rien de plus simple […]
Recette pour : 1 grand verre Temps de préparation : moins de 2 minutes chrono ! Pigut a tout juste 3 ans… déjà ! Que de belles choses sont arrivées pendant ce laps de temps… Pour fêter ça et comme le temps semble bien décidé à osciller éternellement entre très beau et très maussade, j’ai décidé […]
Repas du vendredi 19 avril 2013 Les grandes lignes du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente invente un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre petit groupe relaie l’article ainsi préparé qui propose : un menu complet de saison comprenant […]
Fruit d’une collaboration entre 32 créatrices culinaires de grand talent, My Healthy Comfort Food propose 80 recettes végétales réconfortantes. Après les recettes végétales pour les fêtes, et les recettes express, notre équipe s’est penché sur la « comfort food ». Une croyance persistante voudrait qu’il soit impossible de se régaler avec une alimentation saine et végétale. Le […]
Repas du vendredi 12 avril 2013 Petit rappel du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente concocte un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans plusieurs blogs végés. Le vendredi, chaque membre de notre petit groupe relaie l’article ainsi préparé contenant : un menu complet de saison comprenant entrée + […]
Repas du vendredi 5 avril 2013 Tous les vendredi, chaque blog participant renvoie vers un menu végétal composé par un membre de l’équipe du Menu VG. Sur le site du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert pour 4 personnes ; des liens vers des recettes simples […]
Je vous donne rendez-vous ce samedi 6 avril 2013 pour la journée Saveurs Durables ! Pour rappel, le concours de cuisine éthique Saveurs durables est destiné à promouvoir une cuisine gourmande, éthique et écologique. Les recettes proposées par les participants sont élaborées à partir d’ingrédients végétaux, peu transformés, issus d’une agriculture biologique équitable et de saison. La grande finale […]
Recette pour : 2 cupcakes Temps de préparation : moins de 30 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Autant vous le dire tout de suite : c’est la première fois que je m’essaie aux cupcakes. En fait, j’avais juste envie de décorer un peu mes gâteaux avec le peu de matériel à ma […]
Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Je le dis souvent, le chocolat ne me rend pas folle. Mais mon amoureux adore ça et j’adore lui faire plaisir. C’est pour cela que j’ai imaginé ces fondants aux chocolat qui l’ont séduit tout de suite… […]
Repas du vendredi 29 mars 2013 Avant de commencer, je vous propose un petit rappel du fonctionnement du Menu VG : Chaque semaine, une personne différente concocte un menu 100% végétal selon ses envies en piochant dans différents sites végés. Et le vendredi, notre petit goupe de blogueurs publie un article permettant d’accéder à : […]
Repas du vendredi 22 mars 2013 Le fonctionnement du Menu VG est tout simple. Chaque semaine, les blogs participants relaient un menu végétalien composé par un membre de notre petite équipe végé. Sur le site de l’inventeur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert pour 4 personnes ; […]
