Recettes Végétaliennes Vegan
18 juillet 2010 – Petit-déjeuner Chez les Pigut on oscille toujours entre cru et cuit, on fait des essais, on (re)découvre des saveurs, on cherche des idées culinaires originales pour varier les plaisirs… L’objectif d’une nourriture plus vivante est poursuivi avec enthousiasme. Il faut dire qu’avec le beau temps, longues balades à vélo et agréables […]
Recette pour : 3-4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1h30 Temps de trempage : 12h Je poste cette recette le jour de la fête nationale française et ça n’est pas par hasard. Pas franchement du genre patriote, je me suis dit que c’était tout de même l’occasion ou jamais […]
Recette pour : un gâteau (une dizaine de petites tranches) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes environ Je l’ai déjà dit, je ne suis pas la reine des pâtisseries. Je n’en mange pas très souvent, mais lorsque j’en prépare, je veux pouvoir me faire vraiment plaisir en le dégustant. […]
Recette pour : environ un pot de confiture Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Au printemps, la rhubarbe est en fête! Très présente dans les jardins, on peut l’accomoder de maintes façons en cuisine. Je suis un peu en retard sur la saison, mais vous me pardonnerez vite car […]
Recette pour : 1 grand verre Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes pour le café En Indonésie, pays cher à mes yeux (et à mes papilles), le jus d’avocat est une boisson crémeuse très populaire qui compte à peu près autant d’amateurs que de recettes différentes. Bien que de […]
Recettes pour : environ 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 15 Temps de trempage : 12 h Le chili sin carne -traduisez littéralement piment sans viande- est un classique de la cuisine végétarienne. L’original chili con carne texan, est quant à lui, un plat contenant presque exclusivement […]
8 mai 2010 – goûter Pour l’anniversaire de M. Scregneugneu, je voulais offrir à mon bien aimé un goûter de fête! J’ai trouvé sur le blog de Plaisir Végétal une recette inspirante que j’ai adaptée selon les goûts de M. avec ce qui se trouvait dans les placards. Dégustés avec un café frappé, c’est un […]
Recettes pour : 4 personnes (ou 2 grooos mangeurs) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h 1/2 à 2h Attention, je dois vous prévenir, ce plat est une véritable merveille ! Tous les amateurs de lasagnes qu’ils soient vegan ou omnivores vont être conquis. La préparation demande un peu du temps, […]
31 avril 2010 – petit-déjeuner Il restait des fleurs de glycines cueillies hier… et je ne sais pas vous, mais personnellement l’idée de manger des fleurs au petit-déjeuner me rend toute joyeuse. De son côté, c’est à la mention du mot « beignet » que M. Screugneugneu a fait des bonds. Il s’est revu à la Foire […]
