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Recettes Végétaliennes Vegan

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Faire ses Eaux Aromatisées Maison

23 août 2013 - 24 Comments

Bocaux d'eaux vitaminées

Recette pour : 1 litre Temps de préparation : 10 minutes Temps d’infusion : de 15 minutes à plus de 24h Cet article a été réalisé pour le magazine 100% végane CherryPepper que vous pouvez consulter ou télécharger gratuitement ici en français ou en anglais. Les eaux aromatisées, aussi connues sous le nom d’eaux vitaminées […]

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Salade Fraîcheur Estivale Fraises, Tomates, Avocat et Roquette

16 juillet 2013 - 6 Comments

Salade tomates, fraises, avocat, roquette

Recette pour : 1 personne Temps de préparation : 5 minutes L’été est bien là avec sa météo clémente et ses magnifiques végétaux gorgés de soleil. C’est pour moi le moment idéal pour déguster les fruits et légumes en version très « brute ». En effet, nul besoin de les cuisiner et de les assaisonner à outrance, […]

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Tout pour Réaliser de Bons Smoothies & Smoothies Verts

8 juillet 2013 - 14 Comments

Tout pour réussir ses smoothies

Recette pour : environ 1/2 litre Temps de préparation : 5 minutes Cet article a été réalisé pour l’EcoloMag que vous pouvez consulter ou télécharger gratuitement en ligne. Le smoothie est une délicieuse boisson onctueuse à base de végétaux entiers mixés, éventuellement additionnés de jus de fruits. Contrairement au milk-shake, il ne contient pas forcément […]

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Irrésistibles Tartelettes Crues aux Bons Fruits d’Eté

11 juin 2013 - 26 Comments

Tarte Crue Estivale aux fruits

Recette pour : 3 mini tartelettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de trempage : au moins 4 h (si possible) Qu’est-ce qu’on mange en été quand il fait beau l’après-midi ? Des tartelettes estivales pardi ! Composées d’ingrédients simples, locaux et de saison, elles sont 100% végétales, crues, pleines de bon fruits frais, […]

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Petites Brioches Sucrées Fourrées – Vegan

22 mai 2013 - 28 Comments

Briochettes vegan

Recette pour : 4 briochettes (ou grosses brioches individuelles) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson :10 à 15 minutes Temps de levée : au moins 2 heures En général, au mois de mai, je mange de plus en plus cru et je me fais plaisir avec des orgies de fruits ou des […]

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Crème Glacée Crue & Vegan Banane Citron

12 mai 2013 - 40 Comments

Glace crue vegan banane citron

Recette pour : 2 portions moyennes Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : au moins 4h La glace express à la banane est un grand classique. La recette consiste tout simplement à mixer de la banane préalablement congelée. Imaginer plus facile et rapide, c’est juste impossible. De plus, la texture obtenue est […]

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Boisson Végétale Réconfortante à la Banane et à la Cannelle

24 avril 2013 - 23 Comments

Boisson doudouce à la cannelle

Recette pour : 1 grand verre Temps de préparation : moins de 2 minutes chrono ! Pigut a tout juste 3 ans… déjà ! Que de belles choses sont arrivées pendant ce laps de temps… Pour fêter ça et comme le temps semble bien décidé à osciller éternellement entre très beau et très maussade, j’ai décidé […]

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Ebook gratuit : My Healthy Comfort Food

17 avril 2013 - 59 Comments

Ma nourriture de réconfort santé

Fruit d’une collaboration entre 32 créatrices culinaires de grand talent, My Healthy Comfort Food propose 80 recettes végétales réconfortantes.  Après les recettes végétales pour les fêtes, et les recettes express, notre équipe s’est penché sur la « comfort food ». Une croyance persistante voudrait qu’il soit impossible de se régaler avec une alimentation saine et végétale. Le […]

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Menu VG – Repas pour Tout Non-Anniversaire & Autres Célébrations

5 avril 2013 - 5 Comments

Menu végétalien festif du 05 avril 2013

Repas du vendredi 5 avril 2013 Tous les vendredi, chaque blog participant renvoie vers un menu végétal composé par un membre de l’équipe du Menu VG. Sur le site du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert  pour 4 personnes ; des liens vers des recettes simples […]

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Cupcakes Vegan Forts en Chocolat & Sans Gluten

31 mars 2013 - 21 Comments

Glaçage pour cupcake vegan au chocolat

Recette pour : 2 cupcakes Temps de préparation : moins de 30 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Autant vous le dire tout de suite : c’est la première fois que je m’essaie aux cupcakes. En fait, j’avais juste envie de décorer un peu mes gâteaux avec le peu de matériel à ma […]

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Délicieux Fondants Vegan au Chocolat Sans Gluten & Variantes

30 mars 2013 - 70 Comments

Fondants au chocolat sans gluten et végétaliens

Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Je le dis souvent, le chocolat ne me rend pas folle. Mais mon amoureux adore ça et j’adore lui faire plaisir. C’est pour cela que j’ai imaginé ces fondants aux chocolat qui l’ont séduit tout de suite… […]

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Gâteaux Vegans Fondants Poire Figue Amande & Crème d’Hibiscus

11 mars 2013 - 16 Comments

Gâteaux vegans fondant poire amande figue et crème de fleur d'hibiscus

Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps d’infusion : 15 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes Ces mignons gâteaux individuels aux fruits, servis avec une sublime crème à base de pétales de fleurs sont tout simplement à tomber ! L’hiver nous offre de jolis fruits, mais j’avais envie […]

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Menu VG – Repas Tue l’Amour {mais pas l’humour}

8 février 2013 - 18 Comments

Menu vegan tue l'amour

Repas du vendredi 8 février 2013 Le principe de ce Menu VG est simple comme bonjour. Tous les vendredi, chaque blog participant renvoie vers un menu végétal composé par un membre de ce petit club végé. Sur le site du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert  […]

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Pudding Végétal aux Clémentines

5 février 2013 - 15 Comments

Pudding vegan aux fruits

Recette pour : 1 bol de préparation (1 à 3 personnes) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : moins de 5 minutes Temps de repos : au moins 1 heure L’hiver sans clémentine pour moi c’est comme… un monde sans compassion, Pigut sans ses chers lecteurs, bref, je ne le conçois pas. […]

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Pancakes Vegan : recette facile & variantes sans lait, sans oeufs

2 février 2013 - 81 Comments

Pancake végétal aux fruits

Recette pour : une quinzaine de pancakes moyens (+ou- selon les variantes et la taille des pancakes) Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 1h ou plus (facultatif) Temps de cuisson : moins de 5 minutes par pancake Je raffole des crêpes. Pour moi, c’est le petit goûter particulièrement facile et rapide […]

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Brioche à la Frangipane, une « Galette » des Rois Végétale

31 décembre 2012 - 25 Comments

PIGUT - Brioche galette des rois végétale

Recette pour : 1 brioche familiale Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de levage : plus de 2 heures J’avoue, j’ai un faible pour les brioches… sous toutes leurs formes. Voilà, c’est dit ! Alors, pour les fêtes, j’ai proposé une brioche vegan salée, cette fois je réitère mais […]

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Jus de Raisin Epicé façon Vin Chaud

26 décembre 2012 - 4 Comments

Jus de raisin épicé façon vin chaud

Recette pour : 2 petites tasses Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : 1 heure et plus (facultatif) Pour me tenir bien au chaud pendant l’hiver tout en faisant le plein de vitamines et minéraux, j’adore m’offrir de jolies boissons chaudes avec une touche d’épices. Je vous dévoile […]

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Gourmandise Givrée au Kaki

21 décembre 2012 - 8 Comments

PIGUT - Dessert grivré au kaki, à la banane et à la poire

Recette pour : 3 portions Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2 à 5 heures En été, manger des fruits c’est presque trop facile. On n’a qu’à tendre la main pour choisir entre les dizaines de magnifiques végétaux de formes, couleurs et odeurs plus attrayantes les unes que les autres. En […]

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