Repas du vendredi 15 février 2013 Le principe de ce Menu VG est tout simple. Chaque vendredi, les blogs participants diffusent un menu végétal composé par un membre de ce petit groupe de végés. Sur le site du créateur de ce repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert pour […]
Menu VG – Repas Tue l’Amour {mais pas l’humour}
Repas du vendredi 8 février 2013 Le principe de ce Menu VG est simple comme bonjour. Tous les vendredi, chaque blog participant renvoie vers un menu végétal composé par un membre de ce petit club végé. Sur le site du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert […]
Pudding Végétal aux Clémentines
Pancakes Vegan : recette facile & variantes sans lait, sans oeufs
Recette pour : une quinzaine de pancakes moyens (+ou- selon les variantes et la taille des pancakes) Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 1h ou plus (facultatif) Temps de cuisson : moins de 5 minutes par pancake Je raffole des crêpes. Pour moi, c’est le petit goûter particulièrement facile et rapide […]
Menu VG – Voyage Japonisant pour nos Papilles
Repas du vendredi 1er février 2013 L’article de la semaine de l’équipe du Menu VG. Le principe est facile à comprendre. Chaque vendredi, tous les blogs participants renvoient vers une proposition de menu végétal composé par un membre de ce petit club végé. Sur le blog du créateur du repas on trouve : un menu […]
Boulettes de Viande Version Vegan
Recette pour : une 40aine de petites boulettes Temps de préparation : environ 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Cette recette n’existerait pas sans l’insistance de Mr Screugneugneu… Et oui, grand fan de « boulettes sauce tomates » très populaires en Belgique, son pays natal, il m’a plusieurs fois tannée mise au défi de lui en […]
Pizza Blanche & Verte 100% Végétale
Recette pour : 2 pizzas individuelles Temps de préparation : environ 15 minutes (hors préparation de la pâte) Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 1 heure (hors levée de la pâte) Il y a quelques semaines, Nathalie de l’Assiette Végétarienne a lancé l’idée d’un partage de recettes sur le thème de la pizza. […]
Menu VG – Repas Hivernal en Mode Cosy
Repas du vendredi 25 janvier 2013 Voici l’article de la semaine de l’équipe du Menu VG. Pour rappel, le principe est tout simple, tous les vendredis, les blogs participants renvoyent vers un menu végétalien composé par un membre de l’équipe. Sur le blog du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée […]
Mini Pancakes Végétaux Carottes Epinards
Recette pour : une douzaine de mini-pancakes véganes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 1 ou 2 heures (facultatif) Cette recette est une variante de pancakes déjà publiés il y a fort longtemps sur Pigut. La composition (déclinable à l’infini) est ici légèrement simplifiée et le résultat est […]
Menu VG – Repas Epicé pour se réchauffer en s’évadant
Repas du vendredi 18 janvier 2013 On se retrouve pour l’article de la semaine de l’équipe du Menu VG. Le principe est simple comme bonjour, tous les vendredis, les blogs participants relayent un menu végétalien composé par un membre de l’équipe. Sur le blog du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant […]
Le Mythe de la Viande Heureuse & Autres Contes Merveilleux (1/2)
Les minorités humaines sont malmenées. Pourtant, dans nos sociétés, on s’accorde à dire que la voie à suivre est celle de la liberté, de l’égalité et du respect. Les défenseurs des droits humains, souvent des personnes concernées par différentes oppressions, font un travail énorme et indispensable. Il existe aussi des « amis des animaux » prêts à […]
Le Mythe de la Viande Heureuse & Autres Contes Merveilleux (2/2)
Lire la première partie Dans cet article en deux parties sont énumérées un certain nombre de stratégies que l’on met en place afin de ne pas réfléchir plus profondément aux problèmes de la viande, ou agir pour enrayer ces problèmes. J’ai tenté de révéler à chaque fois en quelques phrases simples la réalité derrière les […]
Menu VG – Repas Végétal Coloré pour Egayer l’Hiver
Repas du vendredi 11 janvier 2012 Comme je l’ai déjà mentionné précédemment, c’est avec grand plaisir que je fait partie de l’équipe du Menu VG. Le principe est simplissime, tous les vendredis, les blogs participants relayent un menu végétalien composé par un membre de l’équipe. On y trouve : un menu complet comprenant entrée + […]
Soupe Légère Express au Cresson
9 janvier 2013 – déjeuner Avec une jolie botte de cresson sous la main, j’aurai pu me contenter de faire un bon smoothie vert comme je les affectionne. Mais aujourd’hui, j’avais vraiment envie de chaud et je voulais estomper le côté piquant caractéristique de cette plante. J’aurai aussi pu opter pour une soupe « riche » pleine […]
Menu VG – Repas d’Hiver spécial Junk Food
Repas du vendredi 4 janvier 2013 Comme je l’ai déjà mentionné précédemment, c’est avec grand plaisir que je prends depuis peu part au Menu VG mis en place par une chouette équipe de blogueurs. Le principe est simple, tous les vendredis, les blogs participants partagent un menu végétalien composé par l’un d’entre eux. On y […]
Brioche à la Frangipane, une « Galette » des Rois Végétale
Recette pour : 1 brioche familiale Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps de levage : plus de 2 heures J’avoue, j’ai un faible pour les brioches… sous toutes leurs formes. Voilà, c’est dit ! Alors, pour les fêtes, j’ai proposé une brioche vegan salée, cette fois je réitère mais […]
Menu VG – Repas Hivernal Léger d’entre deux Fêtes
Repas du vendredi 28 décembre 2012 Comme je l’ai déjà mentionné précédemment, j’ai récemment rejoint avec enthousiasme une équipe de blogueurs qui a mis en place une idée que je trouve très positive : le Menu VG. Le principe est simple, tous les vendredis, les blogs participants partagent un menu végétalien composé par l’un d’entre […]
Jus de Raisin Epicé façon Vin Chaud
Recette pour : 2 petites tasses Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : 1 heure et plus (facultatif) Pour me tenir bien au chaud pendant l’hiver tout en faisant le plein de vitamines et minéraux, j’adore m’offrir de jolies boissons chaudes avec une touche d’épices. Je vous dévoile […]

















