Recettes Végétaliennes Vegan
Recette pour : 4 verrines Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Repos : au moins 1 h Cet article me permet de vous souhaiter une très belle année à tous et de vous présenter le tout nouveau look de PIGUT ! Retour à la recette, ce succulent dessert a […]
Recette pour : environ 3 personnes Temps de préparation : 45 minutes ou plus Temps de cuisson : au moins 1 h 45 Trempage : 6 à 12 h Voici une belle recette de fête végétale très simple à réaliser. Il s’agit d’un plat hyper réconfortant, roboratif, mêlant différentes saveurs très simples qui surprennent les […]
Recette pour : 15 – 20 biscuits Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de repos : 1h si possible Avec toute l’agitation autour de Noël, je me suis prise au jeu pour vous proposer des idées de fête vegan. En voilà une nouvelle et en plus, c’est du […]
Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 1 h 30 Temps de cuisson : 45 minutes (ou 25 min avec des haricots en bocaux) Cette recette a été imaginée pour le Hors Série Végétarien du magazine en ligne de Fémininbio que je vous invite vivement à découvrir. Dans cet ouvrage sur le thème […]
Recette pour : 6 personnes Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Mon amoureux et moi, on ne se fait pas prier pour fêter notre amour chaque jour. C’est même quelque chose qu’on fait avec beaucoup de sérieux… et d’amour bien sûr. Ca fait un moment que ça dure, parce […]
Recette pour : 6-8 parts Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Alors je vous l’avoue, j’ai rêvée cette recette pendant les premières minutes de mon jogging quotidien, au moment où je me demande encore : « mais pourquoi est-ce que je sors par un tel froid déjà ?!? » En général, […]
Recette pour : 2 sandwichs Temps de préparation : moins de 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Le tempeh et moi, c’est une véritable histoire d’amour. J’ai découvert il y a déjà quelques années ce « curieux gâteau » de soja fermenté en Indonésie et j’ai appris à le préparer à la maison pour être […]
Recette pour : 4 parts Temps de préparation : environ 30 minutes (surtout de la découpe) Temps de cuisson : environ 1 h 30 Voici une recette que l’on peut complètement estampiller « entre-saisons ». En effet, vu le temps plutôt automnal un brin frisquet, j’ai eu envie d’une recette réconfortante ce qui m’a poussé à penser […]
Recette pour : 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 à 20 minutes Voici une recette qui rend l’expression “on ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs” complètement obsolète. En fait, il existe plusieurs manières de reproduire la texture des oeufs dans des omelettes et oeufs brouillés avec […]
Recette pour : 4 briochettes (ou grosses brioches individuelles) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson :10 à 15 minutes Temps de levée : au moins 2 heures En général, au mois de mai, je mange de plus en plus cru et je me fais plaisir avec des orgies de fruits ou des […]
Recette pour : environ 3 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : autour d’1 h Des lasagnes sans cheval, c’est possible ? Et pourquoi pas sans animaux pendant qu’on y est… Allez, soyons fou, imaginons des lasagnes sans aucun produit animal ! En fait, il n’y a rien de plus simple […]
Recette pour : 1 grand verre Temps de préparation : moins de 2 minutes chrono ! Pigut a tout juste 3 ans… déjà ! Que de belles choses sont arrivées pendant ce laps de temps… Pour fêter ça et comme le temps semble bien décidé à osciller éternellement entre très beau et très maussade, j’ai décidé […]
Fruit d’une collaboration entre 32 créatrices culinaires de grand talent, My Healthy Comfort Food propose 80 recettes végétales réconfortantes. Après les recettes végétales pour les fêtes, et les recettes express, notre équipe s’est penché sur la « comfort food ». Une croyance persistante voudrait qu’il soit impossible de se régaler avec une alimentation saine et végétale. Le […]
Repas du vendredi 5 avril 2013 Tous les vendredi, chaque blog participant renvoie vers un menu végétal composé par un membre de l’équipe du Menu VG. Sur le site du créateur du repas on trouve : un menu complet comprenant entrée + plat + dessert pour 4 personnes ; des liens vers des recettes simples […]
Recette pour : 2 cupcakes Temps de préparation : moins de 30 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Autant vous le dire tout de suite : c’est la première fois que je m’essaie aux cupcakes. En fait, j’avais juste envie de décorer un peu mes gâteaux avec le peu de matériel à ma […]
Recette pour : une quinzaine de pancakes moyens (+ou- selon les variantes et la taille des pancakes) Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 1h ou plus (facultatif) Temps de cuisson : moins de 5 minutes par pancake Je raffole des crêpes. Pour moi, c’est le petit goûter particulièrement facile et rapide […]
Recette pour : une douzaine de mini-pancakes véganes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 1 ou 2 heures (facultatif) Cette recette est une variante de pancakes déjà publiés il y a fort longtemps sur Pigut. La composition (déclinable à l’infini) est ici légèrement simplifiée et le résultat est […]
Repas du vendredi 4 janvier 2013 Comme je l’ai déjà mentionné précédemment, c’est avec grand plaisir que je prends depuis peu part au Menu VG mis en place par une chouette équipe de blogueurs. Le principe est simple, tous les vendredis, les blogs participants partagent un menu végétalien composé par l’un d’entre eux. On y […]
